Чтобы сбалансировать рацион, необходимо выяснить, в каких продуктах есть магний, для чего он нужен организму. Химический элемент содержится в горьком шоколаде, водорослях и злаковых культурах. Польза магния заключается в его благотворном влиянии на состояние нервной, кровеносной и эндокринной систем.
Что такое магний и где он содержится
Магний относится к макроэлементам, которые организм усваивает с продуктами питания. Содержится в пище как растительного, так и животного происхождения. Чтобы понять, зачем нужен и чем полезен магний для человека, необходимо ознакомиться с его основными свойствами и изучить влияние на метаболизм.
Физические и химические свойства
В природе это блестящий металл серебристо-белого цвета. Отличается высокой ковкостью, небольшим весом. На воздухе тускнеет из-за взаимодействия с молекулами кислорода – в результате химической реакции на поверхности металла формируется пленка оксида магния. При нагревании до +650°C она сгорает, появляется ослепительно-белое пламя, которое активно взаимодействует с водой, поэтому такой огонь категорически запрещается ею тушить. Продуктами сгорания являются нитрид и оксид магния.
Для чего человеку нужен магний. Суточная норма
Элемент активно участвует в процессах внутриклеточного метаболизма. Он необходим для выработки большинства ферментов в организме человека, которые требуются для переработки питательных веществ в энергию. Макроэлемент регулирует работу желез:
- щитовидной;
- надпочечников;
- поджелудочной;
- предстательной.
Соответственно, вещество несет ответственность за синтез гормонов, таких как адреналин, инсулин, серотонин, и оказывает косвенное влияние на психоэмоциональное состояние человека. Минерал повышает активность иммунокомпетентных клеток, снижает риск развития аллергической реакции и инфекционно-воспалительных заболеваний.
Макроэлемент оказывает следующее влияние на организм:
- улучшает сократительную способность мышечной ткани, что положительно сказывается на работе сердца: снижается риск развития инфаркта, ишемической болезни;
- участвует в метаболизме витаминов группы B, благотворно влияет на нервную систему;
- стабилизирует белковый, липидный и углеводный обмены;
- улучшает проводимость электрических импульсов от головного мозга к другим внутренним органам;
- поддерживает водно-электролитный баланс;
- оказывает сосудорасширяющее действие;
- снижает артериальное давление;
- полезен для волос и ногтей: укрепляет их структуру, улучшает питание тканей;
- участвует в транспортировке кальция.
Для людей разного пола химический элемент несет свою пользу. Магний для мужчин необходим с целью формирования мужских половых гормонов. Он оказывает благотворное влияние на потенцию, улучшает сократимость скелетной мускулатуры, снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов у пожилых людей. Металл повышает скорость физической реакции, увеличивает резистентность к стрессу.
Особенно важен магний для мужского здоровья после 35-40 лет. В этот период клетки начинают синтезировать белковые вещества, которые связывают тестостерон с протеинами плазмы, снижают количество свободных андрогенов. В результате возникает эректильная дисфункция, снижается либидо. Металл повышает объем несвязанного тестостерона в плазме, увеличивает сексуальную активность.
Для чего нужен магний организму, женщинам также важно узнать. Этот макроэлемент:
- облегчает состояние во время климакса, менструальных кровотечений;
- снижает интенсивность болевого синдрома перед менструацией;
- участвует в формировании тканей плаценты, рекомендуется к применению молодым женщинам при первой беременности;
- является природным антиоксидантом, улучшающим состояние волос и ногтей.
Минерал особенно необходим женщинам, принимающим пероральные контрацептивы. Они провоцируют вымывание соединения из костной ткани, снижают его плазменную концентрацию в крови. Если женщина пьет противозачаточные, ей рекомендуется параллельно пить препараты с магнием, такие как Магнезиум.
Суточная потребность организма в макроэлементе зависит от возраста, половой принадлежности и наличия хронических заболеваний. Точную дозировку для каждой группы можно посмотреть в следующей таблице:
Возрастная группа | Суточная норма макроэлемента, мг |
Детский возраст от 1 до 3 лет | 80 |
Ребенок от 4 до 12 лет | 130 |
Подростки мужского пола до 18 лет | 410 |
Подростки женского пола до 18 лет | 360 |
Мужчины от 18 до 30 лет | 400 |
Женщины от 18 до 30 лет | 310 |
Беременность и период лактации до 30 лет | 350 |
Мужчины старше 30 лет | 420 |
Женщины старше 30 лет | 320 |
Поздняя беременность | 360 |
Профессиональные спортсмены, работа, связанная с тяжелыми физическими нагрузками | не менее 500 |
Чем полезен магний для детей и беременных женщин
Минерал необходим для полноценного формирования внутренних органов и систем в процессе эмбрионального развития. Он участвует в закладке тканей, дифференциации клеток, формировании плаценты. Поэтому его обязательно включают в поливитаминные комплексы для беременных. Также доказано положительное влияние минерала на скелетную мускулатуру малого таза. При дефиците этого элемента может возникнуть разрыв мышц, участвующих в процессе родов.
Влияние магния для здоровья ребенка: поддерживает иммунитет, предупреждает развитие инфекционных заболеваний, улучшает работу головного мозга. Во время учебы дети подвергаются стрессу, умственным нагрузкам. Макроэлемент помогает легче сконцентрироваться, быстрее адаптироваться к новым задачам.
Чем опасен избыток магния в организме
Не только приносит магний пользу, и вред для организма тоже возможен. Избыток магния в организме, как и недостаток, приводит к ухудшению общего самочувствия. Чтобы понять, чем опасен макроэлемент, необходимо ознакомиться с клинической картиной гипермагниемии. Для человека такое состояние не грозит летальным исходом. Оно проявляется только при злоупотреблении магнийсодержащими препаратами.
Избыток минерала в крови дает следующие побочные эффекты:
- нарушение стула: диарея;
- тошнота и рвота;
- отложение минеральных солей в почках;
- в редких случаях псориаз;
- сонливость, нарушение координации движений.
Польза магния для организма проявляется только при его приеме в пределах рекомендуемой суточной дозировки.
Последствия нехватки магния в организме
Вред магния возникает при его нехватке в организме. Дефицит макроэлемента оказывает негативное влияние на состояние и работу внутренних органов и систем, ухудшает состояние локонов и ногтевых пластин. Кожный покров становится бледным, под глазами появляются темные мешки. В такой ситуации повышается вероятность развития воспалительных заболеваний со стороны репродуктивной и пищеварительной систем.
Необходим магний для сердца и сосудов, поэтому его недостаток может спровоцировать повышение артериального давления, ишемическую болезнь.
Симптомы дефицита
При недостатке вещества в организме наблюдаются:
- бессонница;
- снижение аппетита;
- зубы крошатся;
- хроническая усталость;
- мышечная слабость;
- повышается раздражительность;
- тахикардия;
- головокружение;
- чувство онемения конечностей.
Привести к недостатку макроэлемента в крови может злоупотребление алкоголем и кофеином. Они выводят минерал вместе с мочой. Дефицит его наблюдается при частом физическом перенапряжении, превышении дозировки пероральных контрацептивов.
Продукты, содержащие магний
Для восполнения концентрации минерала необходимо сбалансировать рацион, добавив в повседневное меню следующие продукты:
- листовые, зеленые овощи;
- бобовые культуры;
- ламинарию, морские водоросли;
- горький шоколад;
- финики, персики, абрикосы;
- семена тыквы, подсолнуха, арахис, миндаль, грецкие орехи;
- цитрусовые;
- бананы;
- различные крупы;
- скумбрию, треску, сельдь, карпа;
- молоко;
- творожную массу.
С чем лучше усваивается магний
Некоторые группы химических соединений усиливают свойства магния и улучшают терапевтический эффект от препаратов на его основе. Такие медикаменты принимают совместно с витамином B6. Благодаря пиридоксину улучшается метаболизм минерального вещества, усвоение его клетками и равномерное распределение по тканям.
Взаимодействие кальция и магния
Чтобы избежать переизбытка макроэлемента в организме, необходимо принимать достаточное количество кальция. Эти вещества являются антагонистами, между которыми существует баланс. Действие обоих минеральных компонентов препятствует возникновению камней в мочевом пузыре и почечных лоханках, улучшает иммунитет, укрепляет зубы и костную структуру опорно-двигательного аппарата.
Магний улучшает всасывание кальция. При недостатке первого наблюдается застой кальциевых солей в мягких тканях. В результате развивается гиперкальциноз, возникают мышечные судороги, проблемы с сердцем. Для поддержания баланса необходимо принимать кальций и магний в соотношении 2:1.
Совместимость магния с другими препаратами
Лекарственное взаимодействие минерала с различными группами медикаментов:
- Вещество останавливает потерю калия в организме, препятствуя его вымыванию в почечных лоханках.
- Пиридоксин улучшает биодоступность макроэлемента.
- Возникает фармацевтическая несовместимость с железом. Поэтому их принимают с перерывом в 6 часов, чтобы избежать развития побочных эффектов.
Форма выпуска магния
Из-за высокой активности минерал нельзя принимать в чистом виде. Чтобы обеспечить людей стабильной формой макроэлемента, его связывают с другими неорганическими веществами. Такие комплексы отличаются высокой биодоступностью.
Существуют следующие лекарственные формы магния в составе препаратов:
- Таурат. Дополнительным компонентом является аминокислота таурин. Она препятствует возникновению хронической усталости, улучшает метаболические процессы, стабилизирует работу скелетно-мышечной и нервной систем. Таурат рекомендуется к употреблению людям с сердечно-сосудистыми патологиями.
- Стеарат. Содержит в своем составе стеариновую кислоту, которая используется для наполнения таблетированной формы, повышения биодоступности и усвоения медикаментозных средств.
- Лактат. Минеральная добавка основана на соли молочной кислоты.
- Цитрат. Магний совмещается с солью лимонной кислоты. Цитрат используется для изготовления биодобавок, которые помогают избавиться от стресса, раздражительности, сильных головных болей и приступов мигрени.
- Глицинат. Оказывает седативное действие на НС, замедляет проведение электрических импульсов по нервным волокнам.
- Сульфат. Минерал совмещается с солью серной кислоты. При приеме возникает выраженное слабительное действие, усиливается перистальтика гладкой мускулатуры кишечника.
- Оротат. Содержит соль оротовой кислоты. Применяется для изготовления препаратов для улучшения работы сердечно-сосудистой системы и людьми, недавно перенесшими инфаркт.
- L-треонат. Содержит в своей структуре соль треоновой кислоты, применяется для улучшения памяти и качества сна.
- Малат. Макроэлемент соединяется с солью яблочной кислоты, используется для снятия хронической усталости и боли в мышцах.
- Хелатный магний. В отличие от других лекарственных форм, содержит минимальную концентрацию магния, но усваивается за короткое время. Биодоступность составляет 95%.
Остальные формы, содержащие в своей структуре магний, используются в химической промышленности. Их не применяют для изготовления лекарственных препаратов.