Зачем нужен цинк для организма

Цинк (Zunkum) представляет собой микроэлемент, в котором нуждается человек. Если знать, чем полезен и вреден цинк для организма, а также какое воздействие имеют продукты, содержащие это вещество, появится возможность повлиять на жизнедеятельность внутренних органов в лучшую сторону.

Чем полезен цинк для организма взрослых и детей

Рассмотрим, чем полезен цинк, для чего он нужен организму. Мужчины и женщины имеют различия в строении тела, поэтому влияние цинка на организм человека будет разным в тех направлениях, которые связаны с репродуктивной системой.

цинк необходим для нормального функционирования систем организма и поддержания здоровья человека

Чем полезен цинк для обоих полов:

1. Принимает участие в формировании иммунной системы и развитии резистентности, что особенно полезно для детей и подростков. Взрослому тоже нужно поддерживать свой организм, но последствия от недостатка металла не будут такими плачевными, как у ребенка.
2. Отвечает за выполнение ряда обменных процессов в организме. По этой причине при его недостатке наблюдается снижение массы тела, возникают гормональные проблемы, задерживаются «тяжелые» вещества.
3. Оказывает косвенное влияние на развитие и поддержку когнитивных способностей всех людей.
4. Является одним из элементов, которые поддерживают стабильную работу метаболизма – приспособляемость, регенерация клеток, восстановление после нагрузок и болезней.
5. Оказывает влияние на усвояемость нескольких важных витаминов, таких как витамины A, E и D.
6. Сохраняет острое зрение.

Достаточное количество любых элементов, в т. ч. и цинка, придает организму здоровый внешний вид и способствует положительному настроению и хорошему самочувствию.

Польза цинка для женщины заключается в правильном развитии половой системы и плаценты, поддержке гормональных ритмов, формировании систем плода. Щитовидная железа зависима от наличия цинка.

В мужском организме функциональность половой системы также косвенно зависит от этого вещества.

Функции Zn в организме человека

Цинк в организме участвует в нескольких процессах. Без него реакции будут протекать медленнее или полностью станут недоступными. Процессы, на которые цинк влияет:

• реакции расщепления тяжелых соединений в виде жиров, белков, углеводов;
• формирование иммунной системы;
• способности организма к восстановлению тканей и внутреннего баланса после травм и нагрузок;
• вывод вредных веществ из системы, обезвреживание токсинов;
• гормональные, от цинка зависит женское и мужское здоровье;
• внедрение в систему, усвояемость витаминов и минералов;
• укрепление костной ткани, при своевременном употребление цинка переломы будут случаться реже;
• воздействующие на резистентность кожи, сохранение пигментации;
• сохранение функциональности центральной нервной системы, предотвращение заболеваний, связанных с когнитивными функциями;
• поддержание функций вкусовых, зрительных и обонятельных рецепторов;
• в небольшой степени – на процессы пищеварения, в частности на структуру соляной кислоты в желудке и всасываемость в кишечнике.

Польза для организма, которую несет цинк, не поддается оценке, т. к. этот микроэлемент отмечается в каждой системе. Нерациональное употребление цинка приводит к избытку или дефициту, из-за чего жизненно важные процессы текут неправильно.

активное вещество должно поступать в организм регулярно в достаточном количестве

Суточная норма

Количества цинка, которое должен получает организм ежедневно, зависит от нескольких факторов. Например, суточная норма цинка для женщин будет отличаться от таковой для мальчика или для будущей матери. Перечень факторов, из которых складывается необходимая доза, при употреблении которой проявляются полезные свойства цинка:

1. Если человек находится в относительно здоровом и стабильном состоянии, то норма небольшая, для мужчин 13, для женщин – 11 мг в сутки. Превысить эту норму можно, но не более чем в 2 раза.
2. Беременным и кормящим женщинам рекомендуется повысить дозу потребляемого цинка на 50-70%, т. к. элемент активно влияет на формирование иммунной системы плода.
3. Младенцам до 6 месяцев рекомендуется давать не больше 2 мг в сутки, т. к. остальное они получают с молоком матери. От 6 месяцев до 3 лет следует увеличить дозу до 3 мг.
4. Детям от 3 до 8 лет необходимо 8 мг за сутки, от 8 до 14 – 9 мг. С 14-летнего возраста дети начинают подчиняться правилам для взрослых.

Влияние цинка на организм будет положительным лишь при соблюдении нормы потребления. Поглощение чрезмерного количества вещества приведет к заболеваниям, состояние будет не лучше, чем при недостатке вещества.

Вред цинка

Врачи и диетологи упоминают не только пользу, но и вред цинка. Это вещество является токсином, приносящим вред организму при высокой концентрации. Постепенно организм растрачивает имеющиеся у него запасы, но если пить за один раз более 600 мг чистого цинка, то можно получить тяжелое отравление. 10 г убивают человека.

При постоянном превышенном употреблении этого вещества присутствует риск обнаружить симптомы передозировки, т. к. цинк не будет своевременно расходоваться организмом, а содержание других важных элементов начнет постепенно снижаться. Возникнет недостаток железа, меди или магния. Прежде чем повышать количество потребляемого металла, следует разобраться в том, чем вреден цинк.

Токсичные соединения

Чистый металл Zn2 для человека не опасен, но найти его в таком состоянии сложно. При воздействии воздуха вещество тускнеет и покрывается ZnO. Крайне вредны и токсичны все соли с участием этого металла – хлориды и сульфаты используются в хозяйственных целях, а фосфатом люди травят грызунов.

Опасны для здоровья и испарения металла. Характерные признаки:

• сладковатый привкус во рту, ощущение осадка;
• сильная жажда, отсутствие тяги к пище;
• усталость, сонливость, апатия;
• давящая боль в груди, кашель.

Действие цинка на организм выражается не только в виде нормализации процессов (при нормальном количестве), но и в тяжелых отравлениях (при избытке).

при недостатке микроэлемента в организме возникают проблемы со здоровьем

Симптомы недостатка Zn в организме

При недостатке цинка в организме мужчины или женщины возникают следующие проблемы:

• снижение скорости роста у детей, потеря в массе у взрослых;
• замедление развития и нарушение циклов работы половых органов;
• медленное восстановление после ранений и болезней, даже царапины заживают дольше;
• снижение зрительной, слуховой и обонятельной чувствительности, искажение вкусового восприятия;
• выпадение волос и появление угрей на коже;
• повышение концентрации холестерина в крови;
• резкое снижение иммунитета;
• развитие апатии и повышенная утомляемость;
• анемия, ухудшение кровообращения.

При появлении подобных симптомов следует проверить свой постоянный рацион и количество микроэлементов, обратиться к специалисту.

Кто находится в зоне риска дефицита

Каждому человеку необходим цинк ежедневно, но есть категории людей, у которых дефицит будет иметь более сильные последствия. В их числе:

• люди с хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, т. к. всасываемость микроэлементов ухудшена;
• вегетарианцы и веганы, т. к. усвояемость цинка у них ниже из-за отсутствия в рационе животного белка;
• беременные и кормящие женщины – в этот период организм испытывает усиленную нагрузку, поэтому риски повышаются;
• дети в период от 6 месяцев до 1 года;
• алкоголики.

Тем, кто входит в зону риска, рекомендуется использовать, помимо основной пищи, облегченные препараты цинка с целью предотвратить дефицит.

на здоровье человека негативно сказывается как недостаток, так и переизбыток цинка

Симптомы и последствия избытка Zn

При большом количестве употребляемого Zn наблюдаются:

• упадок сил, тошнота, головокружения;
• проблемы с дыханием, боли в грудной клетке;
• повреждение слизистых в желудке и в ротовой полости, ухудшение слюноотделения;
• расстройство пищеварения;
• ломкость и сухость волос, появление пятен на коже;
• расслоение ногтей;
• разрушение печени, ухудшение ее работы;
• увеличение вероятности заболевания.

В большом количестве Zn опасен для человека (в т. ч. и для глаз), поэтому за количеством элемента в пище нужно следить.

Основные источники цинка

Цинк для похудения может быть получен из таблеток, биологически активных добавок или натуральных продуктов, если их правильно совместить друг с другом. Цинк в организме женщины проявляет себя сильнее, чем в мужском.

пополнят организм цинком нужно употребляя в пищу продукты богатые этим веществом

Продукты

Употребление продуктов с целью получения микроэлементов является приоритетным путем, т. к. при приеме таблеток проявляются побочные эффекты от сопутствующих компонентов. Продукты, содержащие большое количество Zn:

• семена и орехи: тыква, кунжут, миндаль, подсолнечник, грецкие;
• мясо: свинина, говядина, баранина, курица;
• бобы: горох, соя, чечевица;
• злаковые: овес, пшеница, рожь, рис;
• морепродукты: устрицы, осьминоги, карпы, любая икра;
• овощи и фрукты: кукуруза, малина, брокколи, свекла, картофель, бананы, апельсины;
• мед, шоколад, какао-порошок.

Для точного ознакомления с дозой, которую потребляет человек за сутки, рекомендуется внимательно изучать упаковку с составом.

Вариант цинковой диеты для обогащения организма и нормализации массы тела:

1. На завтрак – 140-160 г овсянки и 45-60 г малины.
2. Через несколько часов после завтрака – перекус в виде грецких орехов (45-80 г).
3. На обед – стейк из говядины (60-90 г), 150 г бурого риса и 90-110 г салата из руколы и помидора, заправленного оливковым маслом.
4. Вареное яйцо и кусок хлеба из отрубей – 45 г;
5. Запеченные овощи (130-190 г) и красная рыба (90 г).
6. До 2 л воды без газа в течение дня.

В течение недели наблюдаются улучшения в массе и микрофлоре.

при недостаточном поступлении элемента с пищей возможен прием препаратов с содержанием цинка

Таблетки и витамины

При наличии показаний от врача или по факту нахождения в группе риска люди используют препараты, содержащие цинк и позволяющие восполнить дефицит. Доступные таблетки:

• Цинктерал;
• Дуовит;
• Компливит;
• Витрум;
• Олиговит;
• Селмевит.

Злоупотребление цинком в витаминах может привести к снижению способности усваивать другие вещества, важные для организма. Последствия проявятся осложнениями в виде симптомов дефицита металлов.

Показания к применению препаратов Zn

Пить таблетки с Zn, растворенные в воде, или увеличить количество продуктов с микроэлементом следует людям, столкнувшимся с такими проблемами:

• сухость волосяного покрова, выпадение прядей (следует исключить раннее облысение);
• снижение мышечной массы тела без видимой причины;
• ухудшение зрения (без влияния других факторов), обоняния, слуха, резкое изменение вкуса;
• проявление анемии;
• гормональные сбои.

Если несколько из этих симптомов проявляются без видимой причины (болезни – острые и хронические, беременность, кормление), то следует проверить баланс микроэлементов организма и восполнить недостаток веществ.