гриб Рейши

Что такое гриб Рейши

0
806 просмотров
16 ноября 2019

Гриб Рейши, или, как его еще называют, Ганодерма, знаком людям с незапамятных времен и используется ими в качестве целебного средства. В восточной медицине его больше знают, как гриб бессмертия, потому что он может побороть любую болезнь. В нашей же стране гриб полюбился тем, кто страдает ожирением. Это хорошее средство для похудения и защиты почти от всех болезней.

Сегодня есть много названий данного трутня. Но самые распространенные среди них Линчжи, Рейши, Ганодерма и трутовик лакированный. Последнее он получил из-за того, как выглядит гриб: с коричневым отливом блестящая поверхность шляпки будто покрыта лаком. Встречаются еще и фиолетово-бурые либо желтые оттенки с кольцами роста. Такой гриб несильно отличается от своих собратьев — лесных трутовиков.

Что такое гриб Рейши и где он растет

Что такое гриб Рейши, сегодня хотят знать почти все. Он является съедобным. Веками его применяли в целительных методиках различные знахари. Он обладает сильным противовоспалительным свойством, чем полезен людям. Они считают, что это лучшее средство, чтобы продлить жизнь и молодость. В переводе с китайского название означает духовную силу и бессмертие. Его также связывают с символом успеха и проявлением божества. Удивительно, но такие свойства гриб приобретает благодаря тому, что питается мертвой тканью лиственных деревьев: осин, берез, дубов.

гриб Рейши

фото гриба в естественной среде обитания

Часто люди интересуются, где растет гриб Рейши. Он встречается на территории Северного Кавказа, в Ставропольском крае и Краснодаре, встречается он и на Алтайской земле.

Самое подходящее время для поиска и сбора этого трутовика приходится на период с середины жаркого сезона до устойчивых заморозков.

Состав и польза гриба

Условно состав древесного паразита, являющегося главным лекарством в восточной медицине, делят на 3 основных компонента. Прежде всего выделяют ганодермовые кислоты. Они оказывают противоаллергическое действие, понижают сахар в крови, мешают формированию тромбов. Большую роль играют полисахариды — оказывают мощное воздействие на иммунную систему, препятствуют образованию опухолей, нормализуют артериальное давление.

Кроме того, в состав входит германий органический, который не только повышает иммунитет, но и активизирует обмен веществ в организме, при борьбе с вирусами и грибками оказывает мощное действие.

гриб Рейши

гриб сконцентрировал в своем составе массу биологически активных микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования

Помимо перечисленного, можно выделить и такие составляющие:

  • кальций;
  • натрий;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • цинк;
  • селен и др.

Если съесть гриб неприготовленным, можно отравиться. Необходимо знать, как правильно обработать сырье. Так, в Китае и Японии предпочитают готовить из него чай, нарезая полосками шляпку гриба и отваривая ее примерно час. Получается горькая на вкус жидкость, которую рекомендуется принимать вместе с медом и фруктами.

Но чаще всего лекарство можно встретить в порошкообразном виде либо измельченным для заваривания. Имеются и настойки на основе Линчжи.

гриб Рейши

благодаря уникальному химическому составу продукт оказывает мощное оздоравливающее и профилактическое действие

Лечебные свойства гриба и его применение в народной медицине

Те, кто уже принимал средства на основе Линчжи, отмечают, что Рейши гриб полезные свойства имеет следующие:

  • уменьшается уровень холестерина;
  • АД приходит в норму;
  • снижается риск появления злокачественных образований;
  • после дерматитов кожа восстанавливается и приобретает ровный тон;
  • улучшается общее состояние организма и иммунитет.

На Востоке это средство считается панацеей от всех болезней, его используют и как лекарство от старения. Гриб Рейши лечебные свойства и противопоказания имеет разные.

В народной медицине трутовик используют при лечении онкологии, лейкоза, бронхиальной астмы, сахарного диабета, аллергии, нервных расстройств, панкреатита, гастрита.

гриб Рейши

для приготовления лечебных средств можно приобрести готовое сырье, а можно заготовить гриб самостоятельно

Гриб долголетия может применяться и для общего оздоровления организма, повышения тонуса. Ее принимают в виде отваров, настоек или чая.

Чтобы придерживаться ЗОЖ, не нужно много тратиться. Можно просто взять за правило питаться натуральными продуктами. Для тонуса всего организма и защиты от вирусов, для поддержания молодости подойдет настойка Рейши:

  1. 1 ч. л. зеленого чая смешать с щепоткой сухого порошка Рейши.
  2. Залить смесь кипятком.
  3. Дать настояться 10 минут.
  4. Пить с медом или другой сладостью, как простой чай.

В день достаточно выпить 1-2 чашки такого напитка.

Стресс стал привычным делом почти для каждого человека. К тому же плохая экология дает о себе знать. Во избежание проблем со здоровьем рекомендуется принимать такой экстракт:

  1. 1 ст. л. грибного порошка залить 0,5 л водки.
  2. Поместить жидкость в посуду из темного стекла и настаивать 12 дней.
  3. Процедить.
  4. Принимать натощак по 20 капель экстракта, разведенных в теплой воде.

Настойка гриба Рейши поможет:

  • укрепить память;
  • улучшить сон;
  • стабилизировать эмоции.

Гриб Икари уменьшит головокружение, устранит физические боли при невралгии.

гриб Рейши

гриб нормализует обменные процессы организма и способствует снижению веса

Широко используется гриб и при борьбе с излишним весом. Рейши выступает в качестве катализатора для очищения крови и выведения токсинов из организма. Гриб отлично подходит для похудения, потому что содержит много протеинов (больше, чем бобовые), антиоксидантов (больше черники в 3 раза), Омега 3, кальций, витамин С, железо, магнезию.

Применение напитков из гриба уменьшает аппетит, но при этом обеспечивает организм всеми необходимыми микроэлементами.

Трутовик можно пить в виде отвара, настоя или чая. Все зависит от программы снижения веса. При щадящей диете, для поддержания формы достаточно принимать в день пару чашек зеленого чая с грибом. Для снижения аппетита и более интенсивной потери веса надо знать, как заваривать настой:

  1. 500 мл кипятка и 2 ст. л. сухого порошка настоять в термосе 10-12 часов.
  2. Процедить и принимать по 1 чашке трижды в день до еды.

Побочные эффекты и противопоказания

Свойства гриба не отменяют того факта, что в некоторых случаях вместо пользы он может нанести вред здоровью. Применять его нельзя, если:

  • имеется аллергия на грибы;
  • женщина кормит ребенка грудью;
  • присутствуют заболевания, из-за которых нарушается свертываемость крови;
  • человек проходит химиотерапию (при терапии рака).

Взрослому здоровому человеку Ганодерма лакированная не противопоказана, а больным необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Он назначит допустимую дозировку и скажет, в каком виде принимать гриб будет эффективнее. При беременности препарат противопоказан.

Необходимо помнить, что на рынке существует множество подделок. Подпольные предприятия продают под видом Рейши смесь других сушеных грибов. Повезет еще, если среди них не окажется ядовитых. Поэтому настоятельно рекомендуется приобретать товар только у проверенных поставщиков.

Побочные эффекты могут выглядеть как сухость во рту, зуд в горле и в носу, сильное расстройство желудка, кровь из носа, кровавый стул, кожная сыпь.

Если появился хотя бы один из симптомов, стоит немедленно прекратить прием экстракта грибов Рейши и обратиться за помощью к врачу.

гриб Рейши

продукт можно приобрести в капсулах, это форма выпуска упростит процесс лечения

Способы применения трутовика лакированного

Применять средство можно разными способами. Наиболее распространенными его формами считаются чаи, настойки, масло Рейши. Но какому бы ни было отдано предпочтение, нужно знать, как заварить его правильно.

Технология производства лечебных средств из рейши. Рецепты

Многие века гриб изначально сушили, нарезали на мелкие кусочки и варили. В результате получался целебный суп либо чай. Такой метод приготовления применяется и по сей день, но существует и другой, более современный вариант — кипячение под высоким давлением, которое осуществляется несколько раз. Это позволяет экстрагировать составляющие компоненты и биологически активные вещества, что лучше всего подойдут для приготовления настоек.

Гриб реализуется и в сушеном виде, из него можно дома приготовить различные лекарства в виде отваров, настоек и других форм. В этом случае можно быть спокойным и не сомневаться, что в лечебное средство попал натуральный Рейши, а не его подделка.

Правила применения

Правильно приготовить препарат недостаточно. Важно его еще и грамотно принимать.

Переработанный продукт принято добавлять в супы, салаты, напитки (3 ч. л. в день). Производители выпускают Рейши в капсулах, которые рекомендуется принимать по 2-3 штуки в день. Для более эффективного и безопасного приема надо проконсультироваться со своим доктором.

гриб Рейши

при желании гриб можно вырастить самостоятельно в домашних условиях

Можно ли самому вырастить этот гриб

Те, кто занялся выращиванием в домашних условиях данного гриба, отмечают, что это дело прибыльное. Причем каких бы то ни было начальных затрат почти нет. Понадобятся только пни либо древесные опилки, субстрат и споры трутня.

Если решено выращивать продукт на пнях, нужно создать для него комфортную среду, иначе урожая не будет.

Участок следует выбирать там, где нет прямых лучей палящего солнца. Гриб любит влажность. Лучше всего, если удастся приготовить пни фруктовых или лиственных деревьев. Хвойные породы не подходят. Если такого материала нет, придется его искать. Заготовку лучше осуществить с осени до весны, когда кора у пней самая крепкая. В конце февраля и начале марта она содержит максимум питательных веществ.

Пни, которые послужат блестящей Ганодерме новым домом, нужно поместить в питательный субстрат. Чтобы обеспечить гриб всеми необходимыми веществами и быть уверенным в урожае, следует приготовить почвенную смесь собственноручно:

  1. Смешать торф, известняк и почву, соблюдая соотношение 5:1:4.
  2. Для улучшения питательных качеств в смесь добавляют навоз или солому.
  3. Все тщательно перемешивают и помещают в лунку, куда опустят пень.
  4. После погружения периметр вокруг пня тоже обкладывается удобрением.

После этого смело можно приступать к посеву мицелия. Но необходимо учитывать, что самостоятельно получить споры гриба невозможно, поэтому придется купить готовый материал.

Прежде чем посеять продукт, необходимо приготовить специальные отверстия 7 см в глубину и 1,2 см в диаметре, куда будут вставляться зараженные спорами палочки. От их числа зависит скорость прорастания и урожайность гриба при Рейши выращивании.

Засеянные пни накрывают полиэтиленом и обеспечивают температуру не ниже +20…26°С. Если перенести пни в помещение не получается, можно запечатать их парафином, а потом присыпать землей.

Другой не менее популярный метод выращивания трутовика — применение древесных опилок. С их помощью можно собрать урожай быстрее, но и хлопот будет больше.

Для начала нужно приготовить питательный субстрат из опилок и других органических веществ. Многие добавляют шелуху овса или ячменя и мел либо гипс в небольшом количестве.

Все хорошо перемешивается и стерилизуется при 90-градусной температуре на протяжении 5 часов. Затем закаленный таким образом субстрат расфасовывают по ящикам. Сеют споры при жаркой погоде, погрузив мицелий в почву. Сверху присыпают землей и оставляют на 2-3 недели для прорастания. При этом строго должны соблюдаться все требования: +18…26°С и влажность не менее 75%.

Плантация должна находиться в полутени, прямые солнечные лучи губительны для грибов. Во время роста и развития оптимальная температура — +23… +25°С. Зимняя температура не должна опускаться ниже — 18°С. Каждую неделю грибы надо опрыскивать теплой отстоянной водой. Из-за излишней увлажненности может появиться гниль и плесень. Этого нельзя допустить. Также недопустимо нашествие насекомых — клещей, слизней и пауков. Поэтому важно провести дезинфекцию помещения, где планируется выращивание Линчжи, и его проветривание.

гриб Рейши

вырастить гриб и сделать его заготовку можно самостоятельно, тогда будет уверенность в его качестве

Как заготовить и сохранить сырье

Правильно вырастить продукт недостаточно. Чтобы он смог приносить пользу, нужно знать, как его следует заготавливать.

Особенности сбора

Процесс заготовки лучше всего запланировать на период с июля по ноябрь. Если были куплены высушенные экземпляры, то об их хранении не стоит переживать. И совсем другое дело, когда речь идет о собственном урожае. Его готовят к хранению так:

  1. Грибы после снятия с дерева вытирают бумажным полотенцем, убирая почву и сор. Мыть их нельзя.
  2. Сырье измельчают и отправляют на противень, застеленный пергаментом.
  3. Сушат в духовке при 45-градусной температуре с приоткрытой дверцей.
  4. Когда куски больше не липнут к бумаге, температуру можно увеличить до 70°С и закрыть дверцу духовки полностью.
  5. Высушенный продукт фасуют в банки, герметично закрывают крышками и хранят при температуре в помещении не выше +25°С.

Хранящийся в темноте и прохладе гриб Рейша применению подлежит в течение 2 лет.

Комментировать
0
806 просмотров