Мокрица

Что такое мокрица

0
711 просмотров
06 декабря 2019

Мокрица является однолетним лекарственным растением; в высоту достигает 10-40 см; произрастает на территориях огородов, по берегам рек, на опушках и т.д. Растительная культура содержит витамины (С, Е) и минеральные комплексы (медь, кремний, калий). Трава используются в кулинарии, косметологии, в приготовлении народных лекарств от сердечно-сосудистых болезней, сбоев в нервной системе, кашля, простуд.

Как выглядит мокрица. Описание. Где растет мокрица?

Мокрица — трава однолетняя, относится к семейству гвоздичных. Растение отличается тонкими ворсистыми стеблями, имеющими вьющуюся структуру. Высота травы достигает 10-35 см. Трава имеет округлые листья. Период цветения растения приходится на май-август. Цветы — белого цвета, мелкие, с короткими лепестками с удлиненными цветоножками, дополнены тычинками темно-фиолетового цвета. Семена — в виде шестистворчатых бурого оттенка коробочек продолговатой формы. Вызревание семян осуществляется продолжительное время (с мая по август).

Произрастает растение на территории России, европейских стран и т.д. Распространена культура на загородных участках, в парках, вдоль рек и ручьев, на опушках леса, рядом с домами, вдоль обочин дорог. Сорняк мокрица (фото можно найти в интернете) разрастается в местах с высокой влажностью, рядом с водоемами, в болотистой местности.

Мокрица

фото звездчатки в момент цветения

Растение имеет до 120 разновидностей. На территории России востребованы следующие сорта:

  1. Звездчатка средняя — вид растения обладает лечебными характеристиками, применяется в кулинарных рецептах, народной медицине. Сорт отличается высокой всхожестью, за сезон производит около 15 тыс. семян.
  2. Звездчатка жесткая — многолетний сорт вырастает до 30 см, имеет ползущую корневую систему. Стебли прямые, разветвленные. Листья заостренные, с плотной структурой и шероховатой фактурой. Цветок звездчатка имеет крупные белоснежные бутоны, период цветения приходится на апрель-май.
  3. Звездчатка дубравная — относится к многолетникам, вырастает в высоту до 60 см, листья — округлые, сердцевидной формы, цветы — одиночные, белого цвета. Культура произрастает на рыхлом торфяном грунте, встречаются на лугах, около рек. Сорт обладает лекарственными характеристиками.
  4. Звездчатка Бунге — является многолетником, вырастает до 50 см в высоту, имеет овальной формы листья; период цветения приходится на июнь-август. Растение относится к медоносам. Сорт съедобный, применяется в кулинарных блюдах, для приготовления отваров, имеет целебные качества.
Мокрица

растение сконцентрировало в своем составе большое количество полезных для человека веществ

Состав и полезные свойства травы

При решении вопроса, чем полезна трава для здоровья человека, учитывается химический состав растительной культуры. Белая мокрица содержит следующие компоненты:

  • витамины (Е, А, С);
  • сапонины;
  • алкалоиды;
  • фитонциды;
  • дубильные компоненты;
  • липиды;
  • восковые частицы;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • сиаловая кислота.

В растении содержится комплекс микроэлементов:

  • магний;
  • медь;
  • железо;
  • хлор;
  • кремний;
  • калий;
  • селен;
  • цинк.
Мокрица

благодаря богатому химическому составу звездчатка оказывает положительное действие на здоровье человека

Полезные свойства травы мокрица:

  • антисептическое и болеутоляющее;
  • седативное — алкалоиды помогают снизить болевые симптомы, успокаивают нервную систему;
  • иммуномодулирующее, общеукрепляющее — богатый состав микроэлементов улучшает общее состояние организма;
  • омолаживающее и регенерирующее, ускоряющее рост клеток, замедляющее процессы старения;
  • нормализация обменных процессов в организме;
  • мочегонное, способствует выведению избыточной жидкости из организма;
  • сосудосужающее;
  • желчегонное;
  • гемостатическое;
  • противокашлевое;
  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • стабилизирующее работу кишечника, слабительное.

Компоненты растения запускают процесс кроветворения, синтезирования белковых соединений. Трава способствует форсированию скелетных тканей, нормализует свертываемость крови, улучшает состояние половой системы, гармонизирует состояние кожных покровов. Эфирные компоненты помогают выводить токсичные вещества из организма.

Мокрица

для получения качественного сырья нужно правильно его заготовить

Как делать заготовки и хранить звездчатку?

Заготавливают мокрицу на протяжении периода цветения (май-август). Требуется собирать верхние части (сочные стебли, листья) кустов. Растительное сырье выкладывают слоем в 3-5 см на бумагу либо полотно для высушивания. При сушке сырье переворачивают каждые 2 суток.

Не рекомендуется сушить растение при температуре более 40°С, т.к. сырье потеряет необходимые характеристики для лечения организма. Место должно быть чистым, регулярно проветриваемым, без доступа прямых лучей солнца. Готовую траву необходимо измельчить и упаковать в бумажные, тканевые пакеты (из холста) либо стеклянную тару. Срок хранения растительного сырья ограничен 1 годом.

Когда растение полезно, а когда противопоказано?

Имеет мокрица лечебные свойства и противопоказания. Не рекомендуется использовать растение для лечения людей, имеющих заболевания желудка и кишечника в стадии обострения. Противопоказано оно беременным, маленьким детям, женщинам в период лактации, людям, страдающих аллергическими реакциями на продукт. Опасной может быть культура при гипотонии (сниженном давлении) или язве.

Возможный вред

Произрастают такие ядовитые сорта растения:

  • звездчатка лесная;
  • звездчатка ланцетовидная;
  • звездчатка злаковая;
  • звездчатка болотная и т.д.

При употреблении растений возможны появления отечности слизистых, судороги, покраснения, ускорение пульса, учащение дыхания, повышение температуры организма до +40°С. Симптомы отправления проявляются до 3 суток.

Побочные эффекты

Звездчатка жестколистная и другие виды растительной культуры могут способствовать появлению зуда и покраснений на кожных покровах, снижению артериального давления. Чрезмерное употребление сухого экстракта травы усиливает желудочно-кишечную секрецию.

Мокрица

благодаря лечебным действиям растение включают в состав медицинских препаратов

Лечебные свойства

Лечебные характеристики растения:

  • восполнение организма полезными веществами;
  • трава полезна для глаз — повышается качество зрения, снижается отечность век;
  • улучшение состояния секреции щитовидной железы;
  • стабилизация синтеза белков, нормализация состояния соединительных тканей, суставов;
  • улучшение иммунной системы за счет противовирусного действия;
  • высокая концентрация ретинола позволяет предотвратить образование атеросклерозных бляшек;
  • дубильные компоненты защищают от процессов воспаления и борются с бактериями;
  • комплекс микроэлементов помогает улучшить процесс метаболизма;
  • растение обладает ранозаживляющим действием.

Польза для мужчин

Трава полезна при болезнях сердца, укрепляет сосуды, оказывает общеукрепляющее воздействие на мужской организм. Антиоксидантные вещества, содержащиеся в растении, повышают эластичность артерий и вен, понижая давление, снижая риск заболевания тромбозом, стабилизируя работу сердечно-сосудистой системы.

Мокрица

растение оказывает эффективное действие в поддержании женского здоровья и красоты

Для женщин

Растение входит в комплексы составов от женских болезней. В мокрице содержатся фитонциды, которые нейтрализуют воздействие патогенной флоры; витаминные комплексы помогают стимулировать выработку женских гормонов.

Востребованные средства для лечения гинекологических проблем:

  1. Отвар готовится из измельченной травы (2 ст. л.) и горячей воды (1 стакан). Компоненты помещают в металлическую емкость и варят на небольшом огне в течение 10 минут, затем средство настаивают 1 час. Состав процеживают и пьют в течение дня 3 раза. Регулярный прием отвара помогает устранить болезненные ощущения при менструальном цикле. Курс планируется за 1 неделю до наступления месячных.
  2. Лечебная чайная смесь делается из измельченной травы (1 ст. л.) и подогретой воды (1 стакан). Состав готовят на слабом огне 3 минуты, остужают и процеживают через сито. Чай пьют 4 раза в день по 3 ст. л. до приема пищи. Средство рекомендовано при миоме.
  3. При мастопатии специалисты рекомендуют делать компрессы с мокрицей обыкновенной. Свежую траву помещают в бюстгальтер и носят; меняют 3 раза в сутки. Лечение проходит курсом на протяжении около 2 недель.

При беременности и кормлении грудью

В период лактации рекомендуется подготовить смесь из натурального меда с соком растения в пропорциях 1:1. Состав принимают за 30 минут перед едой 2-3 раза в день. Начинают с 1 ч. л. смеси и постепенно повышают дозировку до 1 ст. л. В растении содержатся флавоноиды, улучшающие выработку молока у кормящих женщин.

Компресс из растения полезен для кормящих женщин. Листья шинкуют, заливают горячей водой, оставляют на 5 минут, жидкость убирают, массу выкладывают на марлю и прикладывают к воспаленному месту. Процедура рекомендована 3 раза в день; массу оставляют на 30 минут.

Для детей

Растение используется для приготовления средств маленьким детям от недержания мочи; необходим отвар из листьев. Распаренную и измельченную траву прикладывают к стопам, закрывают носочками и оставляют на ночь.

Мокрица

используется звездчатка в травяных сборах для поддержания зрения и здоровья глаз

Звездчатка в народной медицине. Рецепты и инструкции по применению

Используется мокрица в народной медицине в виде отваров, настоев, чаев, компрессов и т.д.

Настойка звездчатки готовится на водке. Листья и стебли промывают, измельчают в блендере 10 ст. л. до пастообразного состояния. Массу выкладывают в стеклянную посуду и доливают водку (1 л). Банку убирают в прохладное и затененное место. Состав настаивается в течение 7-10 минут; банку надо регулярно потряхивать. Состав процеживается через марлю, жидкость переливается в чистую посуду. Настойка хранится в прохладном месте без доступа солнца. Используется на протяжении 3 лет.

Настойку применяют для лечения желудочно-кишечного тракта, необходимо пить 1-3 раза ежедневно. Требуется перемешать в воде (1 стакан) настойку (20-25 капель). Средство повышает аппетит, запускает обменные процессы в организме, устраняет симптомы гастрита и негативные последствия пищевого отравления.

Мокрица

мокрица обладает большим спектром лечебных действий и широкой областью применения

Полезны для суставов растирки и мази с применением настойки. Процедура проводится 2-3 раза в день при лечении курсом. Необходимо намочить полотенце в растворе и растирать состав на коже в необходимых для обработки участках.

Для повышения уровня гемоглобина в крови используется настой из травы (1 ст. л.), горячей воды (1 стакан). Средство настаивается в течение 1 ночи, затем процеживается. Настой принимают до еды по 1/4 стакана.

Отвар готовится из свежих листьев и стеблей (200 г). Растительное сырье шинкуется, заливается горячей водой (1 л) и варится на слабом огне 10 минут. Состав остужают и процеживают.

Для лечения болезней сердца (аритмия) рекомендован настой из травы. В емкость помещают нашинкованные листья (2 ст. л.), заливают горячей водой (2 стакана), закрывают крышкой и махровым полотенцем. Настаивается средство в течение 40 минут, затем процеживается. Настой пьют 4 раза в день за 20 минут до еды по 0,5 стакана. Стандартный лечебный курс составляет 10 суток.

От повышенного давления готовят настой из нашинкованной мокрицы (1 горсть), кипятка (1,5 стакана). Ингредиенты помещают в банку и настаивают 30-40 минут. Затем процеживают и пьют до еды по 0,5 стакана. Регулярное включение состава в рацион позволяет нормализовать давление.

При воспалениях на дерме используются ванны с настоем травы. На 0,5 л необходимо не менее 1 л горячей воды; состав настаивается 15-20 минут и переливается в воду. Время процедур составляет не более 20 минут.

Мокрица

для приготовления лечебных напитков используют надземные части растения

Какие части при лечении каких болезней используют в народной медицине?

В народных рецептах используются наземные части растительной культуры:

  • побеги;
  • листья;
  • цветы;
  • свежий сок.

Полезны растения, собранные в экологичных местах, в отдалении от трасс и промзон. В стеблях и листьях могут скапливаться вредные компоненты, тяжелые металлы. Семена растения безвредны, поэтому могут использоваться вместе с остальными частями растения.

Трава мокрица в кулинарии

Овощной суп готовится из следующих ингредиентов:

  • звездчатка (100 г);
  • картофель (4 шт.);
  • вода (1 л);
  • морковь 1 шт.);
  • репчатый лук (1 шт.);
  • растительное масло;
  • петрушка, укроп;
  • соль.

Овощи нарезаются, заливаются водой и варятся. Нашинкованные лук, морковь обжаривают на масле в течение 6 минут. В кастрюлю добавляют пассировку и нарезанную траву. При завершении готовки в состав включают зелень, соль. Блюдо подают со сметаной.

Траву можно добавлять к бутербродам. На 1 тост необходимы сливочное масло (25-30 г), мокрица, чеснок (2-3 зубчика), петрушка. Хлеб намазывается маслом, зелень и чеснок измельчаются, выкладываются на тост, украшаются листьями петрушки.

Мокрица

мокрицу используют в кулинарии для пополнения блюд витаминами и минеральными веществами

Востребованы следующие варианты салатов:

  1. 1.Потребуются трава звездчатка (100 г), свекольная ботва (100 г), укроп (1 пучок), красный лук (1 шт.), перья зеленого лука, петрушка, вареные яйца (2-3 шт.), сметана средней жирности. Компоненты нарезают, перемешивают, солят, приправляют сметаной.
  2. 2.Для следующего варианта салата необходимы морковь (1 шт.), чеснок (1-2 зубчика), мокрица (1 пучок), сметана либо масло оливы. Морковь и трава шинкуются, чеснок толкут в ступе. Ингредиенты перемешиваются, приправляются.

Для освежающего коктейля необходимы следующие продукты:

  • мандарины (2 шт.);
  • яблоки среднего размера (2 шт.);
  • звездчатка (100 г).

Фрукты и зелень омываются, нарезаются, помещаются в блендер с добавлением воды. На высокой скорости продукты перемалывают, разливают по чашкам.

Коктейль витаминный готовится из следующих компонентов:

  • мокрица (250 г);
  • натуральный мед (1-2 ст. л.);
  • хрен (50 г);
  • вода (2 л).

Трава шинкуется, компоненты перемешиваются, заливаются водой и оставляются на 4 часа. Напиток процеживается, в состав добавляется мед.

Использование травы в косметических целях

Востребована звездчатка гигрометрическая и в косметических средствах.

Для омолаживающей маски требуется смешать нашинкованную траву (1 ст. л.), мед (1 ч. л.), сливки (1 ч. л.). Состав наносят на лицо на 15 минут и ополаскивают.

Для тусклой кожи можно использовать компрессы. В отваре растения смачивается небольшое полотенце и выкладывается на кожу. Компресс оставляют на 20 минут, после чего ополаскивают лицо.

Средствами с добавлением травы лечат кожу на ногах, руках; из отваров делают лосьоны, косметические муссы для умывания и т.д.

Комментировать
0
711 просмотров