В рецептах народной медицины и традиционной фитотерапии можно часто встретить такое лекарственное растение, как донник. Его еще называют, дикой гречей, донной или итальянской травой, липкой.
Виды и сорта донника. Где растет
Дикая греча растет в лесостепной и лесной зоне. Встречается в Центральной Азии, на Кавказе, в Новой Зеландии и Америке. Большинство видов растения можно встретить в России и на Украине. Растет греча дикая на пустырях, лугах, в карьерах, на обочинах дорог.
В традиционной и народной медицине чаще всего используют растительное сырье желтой или лекарственной донной травы. Но кроме нее есть еще несколько разновидностей этого растения, используемых в фитотерапии. Это донник белый (буркун трава), высокорослый и однолетний. Все они относятся к активным медоносам и обладают целебными свойствами.
Растения донник белый и желтый, в чем разница
Отличаются между собой внешним видом, химическим составом, временем созревания плодов и целебными свойствами.
Греча дикая:
- имеет желтые цветки;
- высота стебля достигает 1,5 м;
- период цветения – с июня по сентябрь;
- плоды начинают созревать с начала августа;
- характеризуется более богатым химическим составом, благодаря чему расширяется спектр целебных свойств.
Буркун:
- имеет белые цветки;
- стебли вырастают до 2 м в высоту;
- цветение начинается в конце июня и продолжается до конца сентября;
- плоды созревают в октябре;
- в химическом составе преобладают кумарин и дикумарол – этих веществ в белом доннике намного больше, чем в желтом, поэтому употребление буркуна в больших дозах может стать причиной отравления.
Химический состав. Пищевая ценность и калорийность
Целебные свойства обусловлены кумарином. Вещество обладает специфическим ароматом, привлекающим медоносных пчел. Кроме того, в состав донной травы входит:
- Аскорбиновая кислота. Отвечает за окислительно-восстановительные процессы и является иммуностимулятором.
- Холин (витамин В4). Оказывает положительное воздействие на клетки печени.
- Сапонины. Обладают муколитическим, седативным, мочегонным и антисклеротическим действием.
- Каротин (витамин А). Принимает участие в связывании свободных радикалов.
- Токоферол (витамин Е). Отвечает за процесс регенерации клеток.
- Дикумарол. Препятствует образованию тромбов.
- Дубильные вещества. Обладают противовоспалительным, бактерицидным и вяжущим действием.
Желтый донник имеет в своем составе белок, клетчатку, смолы, флавоноиды, минералы, эфирные масла, слизь и углеводы. Большинство из химических веществ начинает проявлять терапевтическую активность после высушивания растения.
Если говорить о пищевой ценности донной травы, то в 100 г сырья содержится 0,8 г белка и 81,5 г углеводов. На это же количество приходится 309 ккал.

благодаря богатому химическому составу растение заготавливают для приготовления лекарственных средств
Где собирать, как выращивать и заготавливать траву донника
Вырастить траву можно на приусадебном участке. Растение неприхотливо к погодным условиям и состоянию грунта. Проявляет устойчивость к холоду, растет в любых климатических зонах. Размножается донник лекарственный семенами. Перед посевом их рекомендуется на несколько часов замочить. Почву подготавливают в начале весны. Через несколько недель после посева уже появляются первые всходы. Растение не требует сложного ухода. Все что нужно – это вовремя прополоть и полить.
Собирать донную траву нужно в период цветения с июля по сентябрь. Срезать соцветия следует с верхней частью травы. Заготавливать сырье рекомендуется в сухую погоду. Влажная трава долго сохнет и покрывается плесенью. Этого нельзя допускать. Плесневые грибы запускают процесс превращения кумарина в дикумарин. По химической формуле это вещество относят к ядам. В истории животноводства зафиксированы случаи массового отравления скота. Расследование показало, что в качестве корма был использован неправильно высушенный донник.
Сушка проводится в хорошо проветриваемом и защищенном от солнечного света месте или в сушильных аппаратах. Траву раскладывают на листах бумаги и в процессе сушки несколько раз переворачивают. Признаком того, что дикая греча высохла, считают характерных хруст при попытке разломить стебель. Хранится готовое растительное сырье в картонных коробках.
При заготовке корней их выкапывают, очищают от земли, промывают проточной водой и помещают в сушилку.

растение используется народной и официальной медициной для лечения и профилактики различных заболеваний
Полезные и лечебные свойства донника. Показания к применению
Полезные свойства донника используют для борьбы с такими патологиями, как:
- бронхиальная астма;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- болезни мочевыводящих путей;
- нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- воспалительные процессы бронхолегочной системы;
- гинекологические заболевания;
- отит;
- подагра:
- ревматизм.
Средства, приготовленные на основе донной травы, повышают концентрацию внимания, обладают противосудорожным действием, улучшают память, кровообращение в сосудах головного мозга, стимулируют сократительную способность миокарда. Кроме того, растение используют в комплексной терапии неврологических расстройств. Еще донник обладает ранозаживляющим, отхаркивающим, болеутоляющим и противовоспалительным действием.
Для мужчин
Донную траву применяют в комплексной терапии аденомы предстательной железы (это заболевание развивается у мужчин после 45 лет). Специалистами в области народной медицины рекомендуется использование донника для мужчин, страдающих хроническим простатитом. Лекарственные средства на основе дикой гречи проявляют противовоспалительное, обезболивающее и рассасывающее действие.
Для женщин
Кормящим мамам показаны компрессы из отваров и настоев дикой гречи при трещинах сосков и остаточных явлениях мастита. Средства оказывают противовоспалительное и отвлекающее действие. Кроме того, растение применяют для нормализации менструального цикла и в комплексном лечении аднексита. Донник аптечный полезен для женщин в период климакса. Средства снимают раздражительность, нормализуют сон, помогают справиться с резкими перепадами настроения.
Противопоказания. Особые указания и возможные побочные эффекты

лечебные средства с растением имеют противопоказания к приему, которых нужно придерживаться, чтобы не нанести вреда организму
Противопоказания:
- повышенная чувствительность;
- хронические и острые болезни почек;
- нарушения в работе системы свертываемости крови;
- геморрагическая пурпура;
- внутренние кровотечения;
- брадикардия;
- гипотония;
- беременность и период лактации;
- возраст до 18 лет.
Признаками передозировки являются тошнота, рвота, головокружение, нарушение сознания, тремор, обмороки. Тяжелая интоксикация проявляется поражением клеток печени, кровоизлияниями в мышцы, ткани внутренних органов и под кожу. В некоторых случаях возможен частичный или полный паралич центральной нервной системы.
Препараты на основе дикой гречи нельзя принимать в комбинации со средствами, снижающими свертываемость крови. Совместный прием становится причиной развития кровотечений.
Есть рецепты, в которых указывается сырье донника высокого. В этом случае рекомендована консультация фитотерапевта, так как данный вид растения редко используют в лечебных целях.
Фармацевтические препараты
Гречу дикую используют для приготовления отваров, настоев, настоек и мазей. Препараты предназначены для внутреннего и наружного применения. Готовят средства на основании рецептов народной медицины. Если лекарственное сырье куплено в аптеке, то нужно придерживаться инструкции по применению, указанной на упаковке.
Донник желтый входит в состав комбинированного лекарственного препарата Кардиофит – это настойка, применяемая в качестве кардиотонического, гипотензивного и антиаритмического средства. Назначают лекарство в комплексной терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, дикая греча является одной из составляющих готовых травяных сборов.
Народные рецепты с донником при различных заболеваниях

народная медицина рассматривает приготовление лечебных средств с использованием донника для лечения и профилактики различных патологий
Настой
Эта лекарственная форма может быть одно- и многокомпонентной. Бывают настои для внутреннего и наружного применения.
Аменорея
Состав:
- трава донника лекарственного;
- мать-и-мачеха;
- золототысячник.
Приготовление:
- Все компоненты необходимо взять в равных частях и тщательно смешать.
- 1 ст. л. сбора залить 0,25 л кипятка.
- Настоять 2 часа.
Процедить и принимать настой следует по трети стакана 6 раз в день. Курс лечения составляет 30 дней. Такое средство будет эффективным только в том случае, если аменорея развилась на фоне воспалительного процесса, протекающего в яичниках.
Аднексит
Воспаление яичников требует комплексного подхода к лечению. Народные рецепты применяют в качестве дополнительных методов терапии. Используют настой для наружного применения.
В 250 мл кипятка помещают 1 ст. л. сухого донника. Настаивают в течение часа и процеживают. Готовое средство используют для спринцевания, вагинальных тампонов и ванночек.
Гипертония
Залить стаканом кипятка 1 ч. л донной травы и настаивать в течение 2 часов. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
Отвар
Головная боль
В эмалированную емкость поместить 1 ст. л. сухого сырья дикой гречи, залить 0,5 л кипятка и выдерживать на небольшом огне в течение 5-7 минут. Затем средство необходимо остудить и процедить. Принимать при частых приступах головной боли по 1/4 стакана перед приемом пищи.
Бронхит
Стаканом кипятка залить 2 ст. л. сухой травы и поместить смесь на водяную баню на 15 минут. Снять с огня, настаивать в течение 35-45 минут. Процедить и принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
Тромбоз
Для приготовления средства от тромбоза используют белый донник. Необходимо взять 1 ст. л измельченных корней этого растения и залить 250 мл кипятка. Выдержать на водяной бане в течение 20 минут. Остудить, процедить и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
Мазь
Применяют в качестве ранозаживляющего средства. Готовят мазь 2 способами:
- Сухую траву донника аптечного растереть в порошок. Взять 2,5 ст. л. сырья и смешать с 50 г вазелина. Затем средство поместить на кипящую водяную баню и выдержать 1,5 часа на медленном огне. Горячую мазь процедить через 2 слоя марли. Остудить и перелить в сухую баночку из темного стекла. Хранить в холодильнике.
- 2 ст. л донника залить 250 мл холодной воды и довести до кипения. Поместить на водяную баню и не снимать до тех пор, пока смесь не уменьшится в объеме до 50 мл. Отвар процедить, и отмерить 1 часть. Смешать с вазелином или любым растительным жиром в пропорции 1:4. Затем провести процедуру, описанную в первом способе.
Мазь эффективна при лечении гнойных ран, карбункулов, фурункулов, угревой сыпи.
Компрессы и ванночки
Для наружного применения можно использовать не только средства на основе сухого сырья, но также и свежие измельченные листья. Из них готовят компрессы, которые прикладывают к больным местам.
Абсцессы
Листья донной травы вымыть, измельчить в блендере, разложить кашицу на бинт и приложить к воспаленному участку кожи. Зафиксировать повязкой и оставить на ночь.
Ревматизм
Приготовить отвар из корней алтея, цветков ромашки и травы желтого донника. Теплым средством смочить небольшой лоскут холщовой ткани, приложить к больному месту и зафиксировать бинтом.
Геморрой
Приготовить настой из 2 ст. л. дикой гречи и 250 мл воды. Готовое средство влить в миску и развести 1 л теплой кипяченой воды. Делать сидячие ванночки в течение 15 минут перед сном. Процедура способствует уменьшению зуда и болевого синдрома, а также ускоряет процесс заживления трещин заднего прохода.
Настойка
Средство применяют в комплексной терапии бесплодия и гормональных нарушений у женщин. 200 г травы измельчают и заливают 0,5 л качественной водки. Емкость закрывают и убирают в темное место на 2 недели. Каждые 4-5 дней средство нужно взбалтывать. Готовую настойку донника принимают по 20 капель 2-3 раза в день. Можно развести в стакане воды или запить таким же количеством жидкости.
Применение в кулинарии
Дикую гречу в кулинарии используют в качестве приправы для супов, блюд из рыбы, а также добавляют ее в овощные салаты и готовят чай. Нужно брать не больше 1-2 щепоток измельченной сухой травы и помнить о том, что растение в больших количествах проявляет ядовитые свойства.
Донниковый мед
Пчеловоды засевают поля не только донной травой. Есть еще 1 активный медонос – донник душистый, который проявляет такие же целебные свойства, как и лекарственный вид.
Мед помогает при простудных заболеваниях, укрепляя иммунитет, обладает гипотензивным действием, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Облегчает головную боль, снижает одышку.
Применение донника в косметологии
Растение используют в производстве гелей, сывороток и кремов для кожи, склонной к куперозу. Такие средства обладают антиоксидантным и антитромботическим действием. Защищают клетки кожи от негативного воздействия факторов внешней среды. Кроме того, косметические средства на основе дикой гречи обладают способностью устранять отеки в области глаз.
Перед началом применения народных средств необходимо узнать, как выглядит донник лекарственный, лечебные свойства и противопоказания этого растения. Нельзя начинать лечение, не получив врачебную консультацию.