Папоротник щитовник

Папоротник щитовник – польза и вред

0
33 просмотров
06 января 2021

Растение, генетическая память которого хранит период динозавров, растет в лесах, около болот в любой географической местности, кроме Австралии и Средней Африки. Его встречают единичными экземплярами и зарослями, достигающими человеческого роста. Спрессованная масса перисто-рассеченных листьев, уверены ученые, явилась основой для образования залежей каменного угля. Размножается щитовник через споры, так что цветка не образует. Этот факт не мешает славянам отправляться на поиски, чтобы получить силу ясновидения, приворота. Празднование Ивана Купала – хорошая традиция, ничуть не приуменьшающая роли папоротника, приносящего пользу в самых различных сферах жизнедеятельности человека.

Виды папоротника

Появившиеся в девонский период эры палеозоя современные папоротники сохранили былое разнообразие. Различаются не только размерами, формой листьев, пигментацией, но и жизненными формами, циклами. Но внешне папоротник мужской невозможно спутать с другими видами представителей флоры.

Папоротник щитовник

фото растения в естественной среде обитания

Щитовник мужской представлен, по разным научным описаниям папоротника, от 150 до 200 различными видами. Самые известные:

Щитовник Описание
Игольчастый Самый распространенный в Северном полушарии
Распростертый Средней величины с ажурными вайями
Пахучий Низкорослый горный, применяется в парфюмерии и в качестве отдушки при производстве чая
Зибольда Старый, испытанный оранжерейный, родина – Япония
Тупой Растет на Курилах, вечнозеленые листья зимой уходят под снег
Родственный Распространенный в ландшафтном дизайне, имеет более 50 сортов, гибридов
Австрийский Известно 20 садовых сортов
Амурский Зимостойкий садовый
 

Среди представленных папоротник щитовник мужской обладает высокой токсичностью, которая делает его востребованным с медицинской точки зрения.

Даже после открытия новых противопаразитарных препаратов, ученые не прекращают исследования частей растения, так как появились предпосылки считать его эффективным средством в борьбе с онкологическими заболеваниями и патологиями, связанными с радиацией и токсинами.

Папоротник щитовник

природа наделила папоротник полезными для здоровья человека веществами

Состав и калорийность папоротника

Химический состав – кладезь полезных для здоровья элементов. Верхняя часть, так называемая вайи или заросток, при анализе показывает комбинацию активных веществ:

  • кислоты представлены линолиевыми, стеариновыми, пальмитиновыми, олеиновыми соединениями;
  • высшие алифатические спирты;
  • фенольные соединения;
  • антоцианы;
  • эфирное масло;
  • витамин С;
  • флавоноиды.

В корневище, кроме названных, есть тритерпеноиды, витамины группы В, дубильные вещества, смолы.

Для тех, кто употребляет молодые побеги в кулинарии, информация о питательной ценности:

Белок рахисов (так называются молодые побеги) схож по структуре с белком злаковых культур, поддается легкому перевариванию, благотворно влияет на организм. Регулярное употребление влияет на рост. В растении много крахмала, эфирных масел, флавоноидов, дубильных веществ. Есть каротин, токоферол (витамин Е), рибофлавин (витамин В2). Наличие алкалоидов делает его прекрасным средством для обезболивания.

Папоротник щитовник

богатый химический состав щитовника позволяет оказывать положительное действие на здоровье человека

Полезные и лечебные свойства щитовника

Для лечения используется корневище. Сухой корень и основания черешков сверху бурого цвета, на срезе светло-зеленого. Запах характерный. Вкус сначала сладковато-вяжущий, потом неприятный, отталкивающий. Много столетий люди используют папоротник лесной лечебные свойства которого помогают:

  • при ревматизме в виде теплых ванн;
  • при болезнях селезенки, желтухе;
  • при расстройстве работы кишечника;
  • от глистов;
  • наружно при дерматологических проблемах.

Химический элемент флороглюцин губительно действует на кишечных паразитов. Благодаря этому фармацевты разработали много препаратов на основе корня, которые работают с пользой для человека. Экстракт мужского щитовника используют также в ветеринарии.

Папоротник щитовник

растение ядовито и требует строго соблюдения дозировок и противопоказаний к приему

Противопоказания. Чем вреден папоротник для человека

Вред растения заключается в его ядовитости. Под ударом оказываются центральная нервная система, сердечная мышца, желудок, кишечник. Обладает ярко выраженным целенаправленным действием на мышечную систему холоднокровных (гельминтов, моллюсков). У теплокровных существ (к которым принадлежит и человек) поражается ЦНС. Этот фактор вынуждает проводить лечение препаратом корневища мужского только под присмотром врача. Передозировка грозит опасными побочными явлениями, характеризующимися как сильное отравление. Только в больничном учреждении можно провести лечение, чтобы все время находиться под наблюдением медперсонала. Отравление проявляется:

  • головной болью, головокружением;
  • тошнотой, рвотой;
  • слабостью во всем теле;
  • желудочной болью;
  • поносом, иногда с кровью.

В особо опасных случаях возникают судороги, потеря зрения, обморок, остановка сердца и дыхания. Полезный, но обладающий токсичными веществами корень противопоказан:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • страдающим язвой желудка и двенадцатиперстой кишки;
  • больным сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • с нарушениями работы почек, печени;
  • детям до 2 лет;
  • носителям туберкулеза.

Самостоятельно лечиться папоротником нельзя. Прием препарата внутрь может нанести вред.

Применение щитовника

В народной медицине используется мужской папоротник для лечения наружных болезней. Фармакологи традиционно используют как антигельминтное средство.

Не все знают, что с молодых побегов готовят диетические блюда, легкоусвояемые, малокалорийные и в то же время богатые клетчаткой, витаминами.

Неприхотливое растение часто перекочевывает из лесных зарослей на садовые участки и подоконники, становятся неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.

Папоротник щитовник

растение используют в официальной и народной медицине в качестве глистогонного средства

В медицине

Свойства папоротника используются в медицинской сфере для производств лекарств для борьбы с гельминтозами. Корневище способно эффективно изгонять бычьего и свиного цепня. Вещества парализуют мускулатуру ленточных глистов. Дополнительно принимают солевое слабительное. Чтобы избежать передозировки, побочных явлений, внимательно изучается инструкция.

Фармакологические препараты: «Экстракт мужского папоротника», выпускаемый в капсулах, и таблетки «Филиксан», содержащие экстракт ядовитого щитовника — самые распространенные формы, которые встречаются в аптеках. В других препаратах: «Дигестодорон», «Антигельминт», «Гельминтон» компоненты входят в комплексный состав.

Капсула содержит 0,5 г экстракта. Показания к применению – паразитическое инфицирование. Способы лечения, указанные в инструкции:

Гименолепидоз:

  • клизма;
  • каждые 3 минуты пьют 1 капсулу, не более 10;
  • солевая клизма.

Очищение кишечника касторкой недопустимо.

Тениидоз – до 7 г лекарства в течение дня, с применением клизм перед и после приема. Аптечные сети предлагают также «густой экстракт папоротника мужской», со схожим фармакологическим действием и строгим предписанием использовать только в условиях стационара.

Народная медицина использует папоротник наружно:

  • при варикозном расширении вен;
  • гнойных ранах;
  • параличах, искривлениях лица;
  • ревматизме;
  • носовых кровотечениях;
  • воспалении седалищного нерва;
  • судорогах икроножной мышцы.

Кашица для аппликаций: измельчают корень, смешивают с кефиром 1:1. Наносят локально.

Отвар: 50 г корня, 3 л воды кипятят на слабом огне полчаса, дают остыть, процеживают, выливают в ванну. Делают примочки, которые держат 20 мин. Замечено, что вытяжка из щитовника мужского заживляет трофические язвы, помогает при псориазе. Эти заболевания лечатся 3-недельным курсом.

Настойка на спирту принимается при болях в желудке, опущении матки, грыжах. 1 часть корней заливают 4 частями спирта. Оставляют в темном месте на 2 недели, иногда взбалтывают. Перед приемом разбавляют: 20 капель настойки и 50 г воды. Принимают 3 раза в день.

Отвар для изгнания глист готовят так:

  • в 200 мл воды кладут 10 г корневища, уваривают, пока жидкости не останется половина;
  • в отдельной посуде замешивают 2 ст.л муки, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. отвара. Полученный комок делят на 10 частей.
  • принимают по 1 части каждые полчаса.

Спустя 30 мин после приема последней «таблетки» делают теплую солевую клизму. Принимать другие виды слабительных средств запрещается. После первой порции внимательно следят за самочувствием. Если возникают симптомы отравления, «самодеятельность» прекращают, промывают желудок, обращаются за врачебной помощью.

Современная научная медицина изредка прибегает к лечению щитовником из-за его токсичности. Желающие лечиться самостоятельно, по «бабушкиным рецептам», внимательно изучают свойства и противопоказания.

Папоротник щитовник

в кулинарных целях используются молодые побеги папоротника

В кулинарии

Не каждый вид папоротника годится для использования в кулинарии. Для приготовления блюд берут молодые побеги страусника или орляка. Способы приготовления – варка, жарение, маринование. Готовое блюдо на вкус напоминает грибы, содержит много белка, именно за это ценится жителями Японии, Китая, Дальнего Востока.

Засолка хороший способ сохранить зелень на длительное время. Тщательно помытое сырье складывают в банку слоями, пересыпая солью. Утрамбовывают, чтобы выступил сок, придавливают грузом, ставят в прохладное место на 2 недели. Потом берут другую емкость, перекладывают так, чтобы верхний слой оказался внизу. Готовят новый рассол: на 1л воды 1 столовая ложка поваренной соли. При готовке такая заготовка уже не солится, а просто проваривается 15 мин.

Побеги с мясом

Обжаривается мясо, лук на растительном масле. Добавляют порезанные на мелкие кусочки побеги, продолжают жарить. Подают блюдо горячим, заправленным соевым соусом.

По-корейски

Жарят на оливковом масле лук, морковь, нарезанную соломкой. Когда они приобретут золотистый цвет, добавляют побеги, перемешивают, заправляют приправой к корейской моркови. Тушат 15 мин.

Перед приготовлением побеги моют в подсоленной воде, отваривают, сливают, чтобы блюдо не горчило. Заливают еще раз соленой водой, варят до готовности (переваренные побеги ломаются, нормально сваренные просто гнутся).

Употребление в еду побегов, кроме питательной, выполняет оздоровительную функцию:

  • стимулирует обмен веществ;
  • восстанавливает уровень сахара;
  • нормализует работу иммунной системы;
  • улучшает состав крови;
  • стабилизирует функцию щитовидной железы.

100 г зелени в блюде на 6% пополняет запас белков в организме.

Папоротник щитовник

растение имеет привлекательный вид и подходит для выращивания в домашних условиях

В садоводстве

В данный момент насчитывается 177 коллекционных видов папоротника открытого грунта. Чрезвычайная приспособленность делает привлекательным для культивирования и дальнейшего изучения целебных свойств папоротника. Красивый куст – украшение любого ландшафта. Он прекрасно выглядит в альпийской горке, в кашпо на веранде, в тенистой части сада.

В хозяйстве

В давние времена кустари использовали корневище для дубления и окраски шкур. Наличие дубильных веществ и естественного фитокрасителя позволяли придать шкуре мягкость, приятный желтый цвет. Сейчас этот вид деятельности утратил актуальность, встречается очень редко.

На территориях массового произрастания мужского щитовника местные жители занимаются сбором и сдачей лекарственного сырья.

Для корма домашним животным зелень папоротника не годится, она ядовита. В сельском хозяйстве животных лечат ветеринарными препаратами на основе корня Dryopteris.

Промышленность использует экстракт папоротника для стимуляции размножения дрожжей.

Папоротник щитовник

декоративные качества щитовника используются в ландшафтном дизайне

Выращивание и уход за растением

Чтобы украсить приусадебный участок, окультурить место в саду, где царствует постоянная тень, высаживают кусты мужского щитовника. Для посадки подходит слегка кислый грунт, сдобренный органикой. Ориентируются на смесь равных частей садового грунта, крупного речного песка, торфа.

Температура для роста – умеренно-теплая. Не переносит прямых лучей солнца, выгорает. Прекрасно растет в тени, некоторые сорта способны выдерживать заморозки до -25⁰С.

Полив – умеренный. Земляной ком должен быть влажным, но не залитым. Для полива подходит «мягкая» вода: дождевая, из пресного водоема, бутилированная, талая. Если есть только из-под крана, смягчают содой пищевой (1 ч.л. на 2 л).

Подкармливают в период активного роста 2 раза в месяц специальными фитопрепаратами для папоротниковых, или готовят удобрение самостоятельно: на 1 л воды всыпают 1,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений, 1,5 г суперфосфата. Если химические ингредиенты недоступны, выручит настой коровяка – органического удобрения, предназначенного самой природой:

  • на 1 кг навоза берут 4-5 л воды, перемешивают, оставляют бродить на несколько дней. За это время удалится мочевая кислота;
  • рабочий раствор для полива: на 5 л чистой воды берут 1 л перебродившей жижи.

Применение такого подкорневого полива полностью обеспечивает макро- и микроэлементами.

Размножается щитовник делением куста ранней весной. Вазонные экземпляры делят по мере роста, взрослые рассаживают раз в 2-3 года. В парках, садах размножение может происходить при помощи заростков – следующей фазы жизненного цикла развития папоротниковых. Заростки укореняются, для дальнейшего оплодотворения мужских и женских гамет (они находятся на нижней части) обязательно должна быть влага.

Заготовка и хранение щитовника

В лекарственных целях используют корень, заготавливают рано весной или в сентябре. Выкапывают, хорошо отряхивают грунт, не моют. Секатором обрезают отмершие части. Понять, где живая часть, просто – она зеленого цвета. Сушат на чердаке или в сушилке при t+40⁰С, не больше.

При длительном хранении филиксовая кислота преобразуется в неактивный ангидрид – филицин. Лабораторные анализы подтвердили, что после годичного хранения дриокрасина стало меньше на 22%, а после 2-х лет состав утратил лечебные свойства почти на треть.

Комментировать
0
33 просмотров