Редька с медом от кашля

Редька с медом от кашля – как приготовить

0
924 просмотров
13 ноября 2019

Редька с медом от кашля — популярное средство, которое могут пить не только взрослые, но и дети. Сок полезен для иммунитета, быстро избавляет от бронхита и простуды. Многие интересуются, как правильно приготовить черную редьку с медом (или другие сорта овоща) и где хранить готовую настойку.

Химический состав и полезные свойства редьки черной, зеленой и белой

Редька и мед, польза которых обусловлена химическим составом, хорошо сочетаются друг с другом. В лечебных целях используют черные, зеленые и белые сорта овоща. Они могут разниться по форме: цилиндрические или округлые. Редька от простуды применялась еще в древней Греции. Вкусовые качества корнеплодов также разнятся: черный сорт сильно горчит, поэтому его сок нередко смешивают с сахаром или продуктами пчеловодства.

Редька с медом от кашля

редька содержит в своем составе массу биологически активных компонентов, поддерживающих здоровье человека

Чтобы ответить на вопрос, чем полезна черная редька, необходимо детально изучить ее химический состав.

Нутриенты Название Содержание (г)
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 0,011
Омега-6 0,034
Насыщенные жирные кислоты Насыщенные кислоты 0,020
Усвояемые углеводы Декстрины и крахмал 0,4
Ди- и моносахариды 0,5
Пищевая ценность Зола 1,1
Вода 89
Пищевые волокна 2,2
Кислоты органического происхождения 0,2
Углеводы 6,8
Жиры 0,3
Белки 2

Несмотря на высокое содержание нутриентов редька с медом при беременности не наносит вреда организму женщины.

Содержание витаминов на 100 г съедобной массы

Калорийность готового продукта — не более 40 ккал. Содержание витаминов представлено в таблице.

Название Содержание, г
Ниацин 0,04
Кислота никотиновая 0,07
Филлохинон 0,015
Токоферол 0,001
Кислота аскорбиновая 0,028
Фолаты 0,015
Пиридоксин 0,006
Кислота пантотеновая 0,018
Рибофлавин 0,003
Тиамин 0,004
Керотин 0,003

Помимо вышеописанных витаминов, в соке редьки с медом присутствует ретинол.

Редька с медом от кашля

природа наделила продукты большим количеством витаминов и минеральных веществ, оказывающих положительное действие на функционирование всех систем организма

Содержание минеральных веществ на 100 г съедобной массы

Минералы, присутствующие в составе овоща, делятся на 2 категории:

  • микроэлементы;
  • макроэлементы.

Баланс микроэлементов:

Название Содержание, г
Цинк 0,0027
Хром 0,001
Фтор 0,006
Селен 0,001
Рубидий 0,011
Никель 0,001
Молибден 0,015
Медь 0,030
Марганец 0,0033
Литий 0,016
Кобальт 0,039
Йод 0,006
Железо 0,012
Ванадий 0,048
Бор 0,029
Алюминий 0,287

Макроэлементы:

Наименование Концентрация, г
Хлор 0,240
Фосфор 0,027
Сера 0,031
Натрий 0,014
Магний 0,023
Кремний 0,040
Кальций 0,036
Калий 0,354

Чтобы оценить пользу овоща с медом от кашля, необходимо изучить состав пчелиного продукта.

Редька с медом от кашля

редька и мед дополняют действие друг друга и помогают справиться с симптомами простуды и кашля

В боевом союзе с медом

Черная, зеленая или белая редька с медом при бронхите помогает не только устранить систематические приступы покашливания, но и быстро избавит от насморка. Продукт пчеловодства богат витаминами, минералами и органическими кислотами. Тертый корнеплод принимают внутрь, смешивая с медом, от простуды.

Черную редьку при кашле дают маленьким детям. Мед, как один из главных компонентов средства, мягко обволакивает горло и устраняет болевые ощущения. Действующие вещества продукта ускоряют процесс продуцирования и выведения мокроты из бронхов.

Овощ от кашля с медом помогает предотвратить развитие воспалительных процессов благодаря способности быстро уничтожать патогенную микрофлору. Химический состав пчелиного продукта:

Нутриенты Название Содержание, г
Витамины Никотиновая кислота 0,004
Филлохинон 0,01
Биотин 0,018
Токоферол 0,012
Кальциферол 0,003
Кислота аскорбиновая 0,014
Кобаламин 0,36
Фолаты 0,12
Пиридоксин 0,041
Кислота пантотеновая 0,004
Холин 0,022
Рибофлавин 0,016
Тиамин 0,025
Каротин 0,04
Ретинол 0,04
Минералы Цинк 0,009
Хром 0,034
Фтор 0,013
Селен 0,003
Молибден 0,004
Медь 0,028
Марганец 0,0027
Кобальт 0,006
Йод 0,087
Железо 0,038
Хлор 0,024
Фосфор 0,022
Натрий 0,003
Магний 0,004
Кремний 0,016
Кальций 0,028
Калий 0,004

Лечение редькой в сочетании с медом позволяет ускорить выздоровление и предупредить развитие осложнений. Рецепты приготовления могут разниться. Зеленая редька с медом от кашля помогает при ларингите.

Для лечения бронхита предпочтительно использовать только натуральные сорта меда. Чтобы проверить качество продукта, в него добавляют несколько капель йода: если мед потемнел, то употреблять его не нужно. Быстро борются с простудой донниковый, липовый и гречишный сорта. Если мед засахарился, то его разогревают на водяной бане до комнатной температуры.

Редька с медом от кашля

благодаря богатому химическому составу корнеплод помогает устранить кашель всем возрастным категориям населения

Польза редьки от кашля взрослым и детям

В составе овоща присутствуют эфирные масла, способные оказывать на организм противомикробное действие. Витамины способствуют укреплению иммунитета. Многое зависит от того, сколько настаивать средство. Принимать редьку с медом от кашля можно женщинам, кормящим грудью. Аллергические реакции может спровоцировать продукт пчеловодства, поэтому важно соблюдать пропорции.

Витамины и минералы в составе корнеплода:

  • участвуют в синтезе гормонов;
  • притормаживают естественные процессы старения;
  • поддерживают здоровье ногтей, волос и зубов;
  • восстанавливают кислотно-щелочной баланс;
  • способствуют более быстрому выведению токсинов и шлаков из организма;
  • нормализуют свертываемость крови;
  • ускоряют процесс пищеварения;
  • предупреждают развитие цинги и авитаминоза.

Сок черной редьки с медом от кашля не только борется с болезнетворными организмами, но и восстанавливает поврежденную слизистую. Лизоцим (гликозид) оказывает противомикробное действие, уничтожая большинство грибков и бактерий (включая анаэробы).

Редька с медом от кашля

смесь редьки с медом обладает мощными антивирусным и иммуностимулирующим действием и полезно в период межсезонных простуд и эпидемий

Черная редька при простуде богата эфирными маслами. Сок в сочетании с медом оказывает также общеукрепляющее, мочегонное и желчегонное действие, поэтому его можно принимать при следующих патологиях:

  • атеросклероз;
  • анемия;
  • гипертония;
  • невралгия;
  • радикулит;
  • ревматизм;
  • сильное переохлаждение;
  • болезни инфекционного характера;
  • гайморит;
  • бронхит.

Сделать редьку с медом можно самостоятельно, в домашних условиях. Средство приятно на вкус, поэтому запивать его водой не обязательно.

Редька с медом от кашля

смесь редьки с медом обладает лечебными свойствами и используется в лечении и профилактики различных патологий

Комаровский о пользе редьки с медом

Доктор Комаровский утверждает, что применение средств народной медицины в большинстве случаев безопасно и эффективно. Педиатр рекомендует лечить кашель редькой в сочетании с медом у подростков. Этот сорт отличается горьким вкусом, фитонциды могут спровоцировать аллергические реакции младенцев и детей младшего школьного возраста.

Перед тем как дать ребенку лекарственное средство собственного приготовления, необходимо провести тест на возможные негативные реакции. Для этого 1/5 ч. л. сока, не разбавленного водой, принимают после еды (через 25-30 минут после завтрака). Если в течение 24 часов аллергические реакции не появились (сыпь, отечность слизистых, покраснения), то можно продолжать лечение.

Многие родители интересуются, где и как хранить сок. В теплом месте держать его нельзя: средство быстро теряет свои целебные свойства. Сок редьки, смешанный с медом, можно перелить в банку из светозащитного (темного) стекла и герметично закупорить крышкой. Чтобы внутрь емкости не проник воздух, горлышко оборачивают стерильной марлей в несколько слоев. Срок годности готового средства (при правильном хранении) — не более 72 часов.

Как применять редьку от кашля. Рецепты

Рецепт редьки с медом от кашля может включать в себя ряд дополнительных ингредиентов, способных усилить терапевтические свойства действующих компонентов. К ним относят лимон, имбирь, молоко, сливочное масло и алкогольные напитки. Популярные рецепты:

  1. С лимоном. Небольшую редьку (черный сорт) очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Пересыпать их в банку, заранее простерилизованную (0,5-1 л). Неочищенный лимон можно пропустить через мясорубку или нарезать тонкими кружочками. Мед, предварительно подогретый на водяной бане, переливают в емкость. Банку закрывают капроновой крышкой и помещают ее в темное прохладное место на 12-14 суток. Сцеживать средство не нужно, принимают его по 1 ч. л. трижды в сутки перед едой.
  2. Черная редька с медом от кашля (рецепт классический). У неочищенного, тщательно вымытого корнеплода необходимо срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину чайной ложкой (не менее 3 см от кожицы). В получившееся углубление добавляют 50 г меда и возвращают срезанную верхушку на место. Сок образуется через 12-14 часов.
  3. С имбирем. Свежий корень имбиря (5 г) мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Очищенную редьку небольшого размера нарезать небольшими брусками и поместить в небольшую банку. Все ингредиенты смешать и наполнить емкость доверху медом. Настаивать средство нужно 7 дней. Принимать готовый настой следует несколько раз в день по 1 ч. л.
  4. С молоком. Сок черной редьки с медом можно добавлять в горячее молоко. 250 мл продукта доводят до кипения, снимают с огня и немного остужают. В молоко добавляют мед, смешанный с соком редьки (на 100 мл — 1/2 ч. л.). Средство можно принимать к течение дня 2-3 раза.
  5. С водкой. Лечение подходит только взрослым. Мед (50 г) разогревают на водяной бане и переливают в стеклянную банку. Морковь, свеклу и редьку моют, очищают от кожицы, натирают на мелкой терке. Полученную кашицу отжимают, сок добавляют в мед. 30 мл водки или разбавленного водой спирта вливают в последнюю очередь. Все компоненты тщательно перемешивают, средство настаивают в темном месте 3 суток. Принимают по 1/2 ч. л. дважды в сутки.
Редька с медом от кашля

классический рецепт средства от кашля прост в приготовлении и имеет высокую лечебную эффективность

Сок редьки в сочетании с водкой оказывает согревающее действие. Им можно растирать грудную клетку при бронхите. Курс применения варьируется в зависимости от диагноза пациента: чаще всего взрослые пациенты принимают сок с медом в течение 5-7 суток

Редька с медом от кашля

лечебную смесь можно давать детям при первых признаках простуды

Рецепт для детей. Дозировка

Маленьким детям не рекомендуется давать сок черных сортов овоща. Для лечения респираторных инфекций, сопровождающихся сильным кашлем, лучше использовать зеленую редьку. Готовится настой по стандартной схеме:

  • с корнеплода аккуратно срезают верхушку;
  • ложкой удаляют сердцевину;
  • добавляют 1 ст. л. меда.

Редька с медом, как принимать:

  • перед употреблением нужно перемешать сок редьки, чтобы мед растворился;
  • если он получился горьковатым, то сок запивают небольшим количеством теплой воды и добавляют в редьку мед;
  • принимать средство нужно после еды, по 1 ч. л.

Зеленую редьку можно заменить белой. Если под рукой нет пчелиного продукта, можно добавить в сок сахар. Курс лечения — 3-4 дня. При необходимости его можно повторить через 3 суток.

Противопоказания для использования редьки с медом

Несмотря на лечебные свойства редьки с медом, принимать сок при простуде и бронхите можно не всем. У средства имеются абсолютные противопоказания:

  • прединфарктное состояние или недавно перенесенный инфаркт;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • нарушения функциональной активности печени и почек;
  • эрозивные поражения желудка и кишечника;
  • заболевания поджелудочной железы (включая панкреатит);
  • язва кишечника и желудка;
  • повышенная кислотность при гастрите.

Абсолютным ограничением к применению считают индивидуальную непереносимость основных компонентов. В редких случаях у людей, склонных к аллергическим реакциям, развивается отек Квинке. Беременность и грудное вскармливание считают относительными противопоказаниями. Редькой с медом можно лечиться только с разрешения врача.

Людям, страдающим колитом, требуется осторожное применение. Входящие в состав корнеплода компоненты могут спровоцировать избыточное газообразование. При появлении кожных или других побочных реакций (боли в области эпигастрия, диарея, тошнота) лечение нужно немедленно прекратить.

Комментировать
0
924 просмотров