Мед при похудении

Можно ли есть мед при похудении

0
125 просмотров
21 ноября 2020

Считается, что любая диета предполагает отказ от употребления сладких продуктов. Однако не все так однозначно. И мед при похудении часто включают в рацион. Поскольку небольшая доза этого натурального продукта не только способствует потере лишнего веса, но и оказывает оздоравливающе действие на организм. Поэтому не должно возникать сомнения – можно ли есть мед при диете Дюкана, главное – соблюдать чувство меры.

Употребление меда при похудении. Польза и вред

Если добавлять небольшое количество меда в рацион, можно избавиться от лишнего веса и даже вылечить некоторые заболевания. Ведь продукт обладает многими положительными качествами:

  • содержит фруктозу и глюкозу, поэтому может полноценно заменить сахар, если требуется подсластить блюдо или напиток;
  • калорийность сладости равняется 300-329 Ккал на 100 грамм (меняется в зависимости от сорта, вида). При правильном питании мед становится природным источником энергии;
  • благодаря противомикробному действию, нектар применяют в качестве природного антисептика. Продуктом смазывают ушибы, отеки, ссадины для восстановления кожного покрова и усиления кровотока;
  • медовые обертывания содействуют похудению благодаря снижению отечности тканей, способствуют активному выделению пота и сжиганию жировых клеток, помогают выводить токсины;
  • это отличное средство для косметического ухода за кожей.

Мед на диете можно использовать, но нужно учитывать, что у меда есть и отрицательные качества:

  • индивидуальная непереносимость организма проявляется в виде аллергических реакций;
  • высокий гликемический индекс означает резкое повышение сахара в крови при употреблении меда. Поэтому не желательно сладость употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Диета на меде не рекомендуется лицам, страдающих от болезней органов пищеварения (язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, язвенный колит).

Мед при похудении

мед в своем составе содержит массу биологически активных веществ, полезных для здоровья человека

Состав и энергетическая ценность

Мед представляет собой вязкую сладкую консистенцию, состоящую на 13-20% из воды и на 75-80% из углеводов. Более подробный химический состав в процентном соотношении:

  • фруктоза 33-42;
  • глюкоза 27-36;
  • сахароза 1,3;
  • полисахариды 10,1;
  • другие дисахариды и мальтоза 7,3;
  • падевый мед 5;
  • ферменты 0,2-2,1;
  • свободные аминокислоты 0,1;
  • минеральные элементы 0,2;
  • органические кислоты 0,1-0,3;
  • витамины;
  • фитонциды;
  • гормоны.

Вопрос можно ли мед при похудении особенно остро звучит при соблюдении какой-либо диеты или в период борьбы с лишним весом. Нет однозначного ответа на этот вопрос, поскольку при составлении рациона всегда учитывают энергетическую ценность продуктов. В 100 граммах меда содержится 315-320 килокалорий, что сопоставимо с калорийностью хлеба пшеничного.

Однако нужно учитывать, что организм усваивает мед на 100 %. Эту особенность продукта принимают во внимание при выборе вида диеты. Большинство диет предполагают минимальное потребление углеводов или полный отказ. У некоторых людей подобные ограничения провоцируют возникновение сильных головных болей или головокружение. Поэтому допускается мед при белковой диете.

Мед при похудении

мед при диете используют в качестве источника витаминов, минеральных веществ и энергии

Какой мед и диета лучше для похудения

Мед при диете добавляют в рацион, поскольку продукт является источником энергии. В зависимости от цвета, вкуса, запаха различают несколько видов меда. Редко встречается монофлорный продукт, когда пчелы собирают нектар с определенного растения. Популярностью пользуется продукт, состоящий из нектара разных цветов (бывает степной, луговой, лесной, полевой, горный, таежный). Особенно полезным для диет считается цветочный мед, хорошо растворимый в воде, длительное время сохраняющий тягучую консистенцию и содержащий меньше калорий.

Ежедневная норма

Чтобы определить, сколько можно употреблять меда при похудении, во внимание принимают несколько факторов (тип диеты, набор продуктов, сколько килограмм хочется сбросить). Если диета безуглеводная, то рекомендуется полностью исключить из рациона мед или сахар при похудении.

При соблюдении остальных диет можно съедать 40-60 г нектара в сутки (примерно две столовые ложки). Мед заменяет сахар и становится источником энергии, легких углеводов и микроэлементов. Но не следует злоупотреблять сладким, чтобы не утратить эффект похудения.

В какое время суток допустимо употребление

Чтобы на диете получить нужный эффект снижения веса, рекомендуется большую часть пищи съедать в первую половину дня (на завтрак или обед). Считается, что быстрой потере веса и активации обмена веществ способствует именно полноценный завтрак. Вечером при похудении желательно отказаться от употребления высокоуглеводных продуктов, меда. Поэтому «баловаться» сладким или пить чай во время диеты с медом рекомендуется по утрам.

Мед при похудении

принимать мед при похудении желательно в первой половине суток

Что можно есть на медовой диете

При выборе продуктов нужно принимать во внимание, что натуральный мед полностью усваивается, содержит богатый набор нужных для организма витаминов, аминокислот. Медовая диета относится к щадящей, поскольку не предполагает абсолютный отказ от сладкого. Однако, при составлении рациона нужно учитывать, сколько килограмм предполагается сбросить за время похудения. Таблица поможет подобрать подходящий набор продуктов.

                        Планируемая потеря массы, в килограммах
              1-3                3-10           более 10
Состав рациона сокращают объем жиров и белков (мясо, масло), допускается неограниченное количество фруктов, разрешается полноценный прием клетчатки (горох, фасоль, зеленые овощи, овсяная каша, ржаной хлеб) допускаются растительные жиры (подсолнечное, оливковое масло), обязательно клетчатка (морковь, свекла, капуста), фрукты, мед. Допускается 2-3 раза в неделю мясо вареное или приготовленное на гриле с овощным гарниром растительные жиры (подсолнечное, оливковое масло), клетчатка (морковь, свекла, капуста), углеводы в виде фруктов, меда. 2-3 раза в неделю в меню включают мясо вареное или на гриле с овощным гарниром
Продолжительность диеты в днях  7-14 14-27 2-4 недели, делают недельный перерыв и повторяют диетический рацион
Мед при похудении

при диете из питании следует исключить вредные и высококалорийные продукты

Запрещенные продукты для медовой диете

Чтобы сбросить желаемый вес, необходимо не только определиться с перечнем правильных продуктов, но и отказаться от вредных. Продукты, которые исключают из рациона на период диеты:

                  Название продукта                                             Причины запрета
Полуфабрикаты (колбасы, сосиски) изделия содержат жиры, углеводы, специи, усилители вкуса, замедляют обменные процессы и провоцируют ожирение
Мюсли, каши быстрого приготовления продукты питания, подвергнутые термической обработке, утрачивают полезные качества. Сахарные добавки тормозят процесс похудения
Мучное, макароны, конфеты высококалорийные изделия (торты, сдоба) переполненные жирами, сахаром, химическими добавками, нарушают обменные процессы

Многим сладкоежкам сложно полностью отказаться от сладкого. Чтобы определиться с проблемой — можно ли есть мед при похудении, нужно иметь в виду, что это натуральный продукт, приносящий пользу организму. И можно побаловать себя небольшой порцией сладости, особенно в первой половине дня.

Мед при похудении

меню для похудения нужно составлять из полезных для здоровья продуктов

Меню медовой диеты для похудения

Рацион питания составляется на сочетании меда с определенными продуктами, поэтому не возникает вопрос – можно ли кушать мед и можно ли пить чай с медом. Популярностью пользуются разные варианты диет: медово-рисовая, яично-медовая, лимонно-медовая. Классикой считается комбинирование меда с фруктами, овощами, кисломолочными продуктами. Примерное меню на неделю:

Завтрак Обед Ужин
Понедельник обезжиренный творог 150-200 г

с чайной ложкой меда; свежевыжатый фруктовый сок

запеченная брокколи 200г; 100-150 г ягод (клубника, черника);

чай с медом

стакан кефира;

травяной чай

Вторник запеченное яблоко с медом; чай с лимоном салат из свежих овощей (капуста, огурец, болгарский перец) 200г; персик, чай с медом чашка овощного бульона; чай с травами
Среда обезжиренный творог с одним помидором, петрушкой; чай с медом запеченная цветная капуста 200г;

чай с медом и кусочком лимона

стакан кефира, травяной чай
Четверг тертая морковь 150 г с чайной ложкой меда, чай с корицей и медом салат из свежих овощей (свежая капуста, огурец, болгарский перец) 200г, чай с медом чашка овощного бульона; чай с сухофруктами
Пятница запеченное яблоко с медом; чай с лимоном обезжиренный творог с одним помидором, петрушкой; чай с медом стакан йогурта, чай с травами
Суббота обезжиренный творог с одним помидором, петрушкой; чай с медом запеченная брокколи 200г; 100-150 г ягод (клубника, черника);

чай с медом

чашка овощного бульона; травяной чай
Воскресенье тертая морковь 150 г с чайной ложкой меда, чай с корицей и медом запеченная цветная капуста 200г;

чай с медом и кусочком лимона

стакан кефира, чай с сухофруктами

В качестве перекусов можно использовать фрукты, сухофрукты, цитрусовые, бананы. Мед на диете следует использовать аккуратно. Подобные диеты не является сбалансированными, поэтому на таком рационе нельзя находиться продолжительный период. Оптимальный вариант – устраивать разгрузочные дни (1-2 раза в неделю).

Мед при похудении

при похудении в рацион питания можно включать разнообразные напитки с добавлением меда

Рецепты приготовления средств на основе меда для похудения

Поскольку ограниченное количество меда на диете можно употреблять, диетологи предлагают несколько рецептов напитков, приготовленных с добавлением сладости.

Сочетание яблочного уксуса и меда способствует устранению жировых отложений, является профилактикой болезней. Для создания напитка понадобятся:

  • дрожжи свежие 10 г;
  • 1,5-2 кг яблок свежих;
  • пол литра воды;
  • 100 г меда.

Яблоки мелко измельчают (на терке или в комбайне) и заливают водой. В смесь добавляют разведенные дрожжи, немного меда. Емкость накрывают марлей и помещают в защищенное от сквозняков место для брожения смеси. Каждый день содержимое чаши перемешивают. Через 5-7 дней смесь процеживают, добавляют мед (в соотношении 100 г на литр напитка). Процеженный продукт разливают по бутылям и оставляют для брожения на полтора-два месяца. Затем повторно процеживают и помещают на хранение в темное место.

Отличный рецепт продукта для похудения – имбирно-лимонная смесь с медом. Достоинства лакомства: укрепление иммунитета, ускорение метаболизма, согревающий эффект в прохладное время. Процесс приготовления несложен: в блендере мелко перемалывают лимон с кожурой и небольшой корень имбиря. Смесь перемешивают с 3 столовыми ложками меда и выкладывают в стеклянную банку. Хранить рекомендуется в холодильнике.

Как принимать медовые ванны для сжигания жира

Любители домашних косметических процедур могут не ограничиваться обертываниями или масками. Расслабляющие ванны можно применять не только для отдыха, но и для похудения. Для этого в воду добавляют специально приготовленные смеси. Воспользоваться можно несколькими простыми рецептами:

  • в 4 литрах теплого молока растворяют стакан меда, добавляют 3-4 капли любимого эфирного масла. Смесь выливают в теплую воду. Рекомендуемая продолжительность сеанса – 15-20 минут;
  • в двух стаканах теплого вина растворяют стакан меда и смесь вылить в горячую воду. Винные аминокислоты и микроэлементы в компании с медом способствуют похудению, уменьшению целлюлита.

Чтобы польза меда проявилась в полной мере при водных процедурах, необходимо придерживаться определенных правил:

  • перед и после ванной процедуры не принимают пищу (промежуток примерно 1,5-2 часа);
  • перед расслабляющим водным отдыхом принимают душ и очищают кожу тела с мочалкой;
  • чтобы повысить эффект медовой ванны, во время процедуры проводят массаж проблемных зон;
  • температура воды должна быть комфортной – не выше 38-39° С. Слишком горячая вода может привести к обмороку или вызвать тепловой удар;
  • после процедуры нужно тепло укутаться и полежать 20-30 минут.

Не следует рассчитывать на моментальный результат. Необходимо принять несколько ванн, чтобы заметить эффект похудения.

Мед при похудении

для ускорения процесса похудения можно использовать медовые обертывания

Маски из меда для похудения

Популярное и модное решение – использовать мед для приготовления маски-обертывания. Роскошной процедурой удобно заниматься в домашних условиях. Суть процесса проста – проблемные зоны намазывают приготовленным составом, оборачивают пленкой, создавая эффект парника, выдерживают 60-90 минут.

Достоинства процедуры: усиливается потоотделение, кровообращение активируется, выводятся шлаки и токсины, кожа тонизируется, увлажняется и укрепляется. Активным компонентом всех рецептов является мед:

  • сухую горчицу (2-3 столовые ложки) разводят водой до состояния кашицы и добавляют 1,5-2 столовые ложки меда;
  • 2,5-3 столовые ложки морской соли растирают в 200-300 граммах меда, добавляют 3-5 капель цитрусового эфирного масла;
  • столовую ложку молотого красного жгучего перца размешивают в 2-3 столовых ложках меда, добавляют 5-8 капель масла жожоба.

Чтобы получить заметный результат, косметологи рекомендуют делать процедуру 2-3 в неделю в течение месяца. Прежде чем использовать любую маску, надо протестировать смесь на небольшом участке кожи, чтобы исключить аллергические реакции.

Как выйти из медовой диеты

При похудении любое ограничение в привычных продуктах является небольшим стрессом для организма. Чтобы полностью не отказываться от сладкого, рекомендуется использовать мед вместо сахара. Как правило, соблюдение медовой диеты не вызывает трудностей и несложно выдержать правильный режим питания нужный период. Чтобы организм не испытал повторно стресс, выходить из диеты надо постепенно. Не рекомендуется кардинально менять щадящий режим питания и резко возвращаться к привычному рациону.

Оптимальный путь – постепенно вводить в рацион новые фрукты, овощи, несколько раз в неделю добавлять в меню нежирные мясо или рыбу. Если не возвращается непреодолимая тяга к сладостям, можно оставить в рационе мед. В питании рекомендуется использовать хлеб с отрубями.

Чтобы эффект от медовой диеты сохранился длительное время, следует придерживаться малокалорийного рациона питания. Периодически диету повторяют или вводят в график питания разгрузочные дни. Чтобы поддерживать правильный вес, важно включить в образ жизни физические нагрузки.

Комментировать
0
125 просмотров